Munduko gaztarik onenak
Lehen hirurak jendearen 180 botoen arabera: Graviera Naxou (Grezia) · Parmigiano Reggiano (Italia) · Comté (Frantzia). (2026 abu. 3(a) eguneratua.)
TasteAtlas-en 2025/26 munduko gaztaren sailkapeneko hiru lehenak (Greziako Graviera Naxouk ohiko frantses eta italiar izenak deuseztatu zituen) eta ondoren gaztandegiek nonahi adosten dituzten gazta bikainak.
Automatikoki itzulita (jatorrizkoa Englishn). Ikusi jatorrizkoa
20 nagusiak
-
1
Graviera Naxou (Grezia)
Naxos uharteko behi esne gogorra, TasteAtlasen 2025/26 sailkapeneko lehen postua.
-
2
Parmigiano Reggiano (Italia)
Emilia-Romagnako eta Mantuako gazta gogorra zahartu luzea, «gaztaren erregea».
-
3
Comté (Frantzia)
Jurako mendiko gazta esne gordina, 4 eta 24 hilabetetik gorako ondua.
-
4
Gruyère (Suitza)
Suitzako gazta alpino intxaurra, fondue moitié-moitié-ren oinarria.
-
5
Mozzarella di Bufala Campana (Italia)
Campaniako bufalo gazta mamia freskoa.
-
6
Queijo de Azeitão (Portugal)
Setúbal ondoan dagoen Arrábida muinoetakoa, kardoz osaturiko ardi gazta korrontea.
-
7
Roquefort (Frantzia)
Ardi-esnea urdina Roquefort-sur-Soulzon kobazuloetan ondua.
-
8
Brie de Meaux (Frantzia)
Azala loratuta dagoen esne gordinaren gazta 1815ean gaztaren errege izendatu zuten.
-
9
Torta del Casar (Espainia)
Extremadurako kardo multzoko koilarakadako ardi gazta.
-
10
Halloumi (Txipre)
Ahuntz eta ardi esneko gazta kirrintsua erretzeko, 2021etik DOP.
-
11
Serra da Estrela (Portugal)
Portugalgo mendi garaienetako ardi esne-gazta gurintsua.
-
12
Mantxego (Espainia)
Mantxako ardi-esneko gazta sigi-sagako azala.
-
13
Stilton (Ingalaterra)
Gazta urdina 1996tik babestuta dago eta Derbyshiren, Leicestershiren eta Nottinghamshiren bakarrik egiten da.
-
14
Gorgonzola (Italia)
Lombardiako eta Piamonteko urdin krematsua, dolce edo piccante.
-
15
Camembert de Normandia (Frantzia)
Normandiako gazta biguna esne gordina zartiluz moldatutakoa.
-
16
Emmentaler (Suitza)
Zulo handiak dituen Suitzako gazta, Emme bailarakoa.
-
17
Pecorino Romano (Italia)
Ardi gazta gazia, karbonara eta cacio e peperako ezinbestekoa.
-
18
Gouda Holland (Herbehereak)
Holandako behi-esneko gazta, gazte eta epeletik zahartu eta kristalinoraino.
-
19
Feta (Grezia)
Ardi eta ahuntz esne gazta, 2002tik DOPa.
-
20
West Country Farmhouse Cheddar (Ingalaterra)
Somerset, Devon, Dorset eta Cornwall-eko oihalezko cheddar.
Hautagaiak
Ez dira goiko 20 sartu... oraindik. Eman botoa igotzeko.
-
21
Époisses (Frantzia)
Borgoinako behi-esne-gazta garbitua, Borgoñako marcetan garbitua, usain indartsukoa.
Nola ordenatzen da sailkapen hau? Jendearen botoen arabera: ▲ bakoitzak puntu bat gehitzen du eta ▼ bakoitzak bat kentzen du. Edonork eman dezake botoa eta falta dena gehitu.
Zerbait falta da?
Iruzkinak (4)
Comté 18 months is still my all-time favourite.
Graviera Naxou at #1, I need to try it.
Tried Graviera Naxou on holiday this summer, deserves its place.
Comté aged 24 months is my favourite cheese.