# Espainiako gazta onenak

Espainiako gaztak estimatuenak, ia guztiak Jatorri Deitura Babestua dutenak (Espainiak 26 ditu). Gida, gaztandegi eta sarietan gehien errepikatzen denagatik aukeratua.

- 55 boto · 24 elementu
- 2024 uzt. 24(a) · Macarena Aguilar
- https://even.best/eu/l/17/espainiako-gazta-onenak

## 15 nagusiak

1. **Mantxegoa** (6 · ▲6 ▼0) — Gaztela-Mantxako Mantxego ardi gazta, azala pleitak markatuta duena; Espainiatik kanpo ezagunena.
2. **Cabrales** (4 · ▲4 ▼0) — Esne nahasketaz egindako asturiar gazta urdina, Picos de Europako kobazuloetan ondua.
3. **Mahón-Menorca** (4 · ▲4 ▼0) — Karratu formako Menorcako behi gazta, olioz eta piperrautsez zikindutako azalarekin.
4. **Zamorano** (4 · ▲4 ▼0) — Zamorako Txurra eta Gaztelako ardi gazta, pasta sendokoa eta ontze luzekoa.
5. **Picón Bejes-Tresviso** (4 · ▲4 ▼0) — Liébanako kantabriar gazta urdina haitzuloetan ondua, Cabralesen senide bat.
6. **Ibores** (3 · ▲3 ▼0) — Extremadurako ahuntz gazta azala piperrautsez eta olioz zabalduta.
7. **Casar Tarta** (2 · ▲3 ▼1) — Cáceres ardi gazta krematsua karduarekin mamitua; Goialdean ireki eta koilarakadaz jaten da.
8. **Titia** (2 · ▲3 ▼1) — Galiziako behi gazta, biguna eta krematsua, bere kono-forma bereizgarria duena.
9. **La Serena Gazta** (2 · ▲2 ▼0) — Badajozeko ardi merinozko tarta kardoz mamitua, untutsu-pasta batekin.
10. **Afuega'l Pitu** (2 · ▲2 ▼0) — Asturiar behi gazta kalabaza itxurakoa, zuria edo gorria piperrautsarekin.
11. **Kantabriako Gazta Krematua** (2 · ▲2 ▼0) — Frisiar behi gazta DOP, pasta bigunarekin eta gurin zapore leunarekin.
12. **Arzúa-Ulloa** (1 · ▲2 ▼1) — Galiziako behi gazta, samurra eta gurintsua, Arzúa eskualdekoa.
13. **Erronkari** (1 · ▲1 ▼0) — Erronkariko (Nafarroa) ardi gazta, Espainiako lehen DO gazta (1981).
14. **Murtziako gazta ardoarekin** (1 · ▲1 ▼0) — Murtziar ahuntz gazta DOParekin, azala Jumilla edo Yeclako ardo beltzean bainatua.
15. **Idiazabal** (0 · ▲2 ▼2) — Euskal Herriko eta Nafarroako ardi gazta latxa eta karranzana, askotan ketua.
16. **Majorero** (0 · ▲1 ▼1) — Fuerteventurako Majorera ahuntz gazta, batzuetan piperrautsarekin edo gofioarekin zabaldutako azalarekin.
17. **San Simon da Costa** (0 · ▲1 ▼1) — Galiziako behi gazta urki egurrez ketua, bala itxurakoa.
18. **Kasinoa** (0 · ▲0 ▼0) — Asturiasko gazta zaharrenetakoa, DOP, zapore bizia eta eskuz oratua duen ehundura duena.
19. **Palmero Gazta** (0 · ▲0 ▼0) — La Palma ahuntz gazta DOParekin, normalean almendra-oskolekin edo kanariar pinuarekin erretzen dena.
20. **Valdeon** (0 · ▲0 ▼0) — Leongo gazta urdina IGPrekin, behi eta ahuntzarena, tradizionalki platano hostoetan bildua.
21. **Liébanako gaztak** (0 · ▲0 ▼0) — Kantabriako gazta txikiak DOPrekin, behiak, ardiak eta ahuntzak, batzuetan ketuak.
22. **Guia Flor Gazta** (0 · ▲0 ▼0) — Kanaria Handiko gazta DOParekin, kardo lorearekin mamitua, pasta leun eta ontutsuarekin.
23. **Camerano gazta** (-1 · ▲0 ▼1) — Errioxako ahuntz gazta DOParekin, Espainian dokumentatutako zaharrenetakoa.
24. **Gamonéu** (-2 · ▲0 ▼2) — Ildo urdin argiko esne nahasketaz egindako asturiar gazta ketua, Picos de Europakoa.

Nola ordenatzen da sailkapen hau? Jendearen botoen arabera: ▲ bakoitzak puntu bat gehitzen du eta ▼ bakoitzak bat kentzen du. Edonork eman dezake botoa eta falta dena gehitu.