# Shandong-eko plater ospetsuenak

Shandong sukaldaritza iparraldeko sukaldaritzaren ordezkaria da. Garai batean errege sukaldaritzaren estandarra izan zen eta Jinan sukaldaritza eta Jiaodong sukaldaritzatan banatzen da. Wikipediako "Shandong Cuisine" sarrerako plater adierazgarria.

- 6 boto · 12 elementu
- 2020 mar. 14(a) · 杨思雨
- https://even.best/eu/l/1713/shandong-eko-plater-ospetsuenak

## 12 nagusiak

1. **Karpa gazi-gozoa** (1 · ▲1 ▼0) — Jinan-en plater ospetsua, Yellow River karpa frijitzen da eta saltsa gazi-gozoarekin isurtzen da.
2. **Itsas pepinoa plantxan tipula berdearekin** (1 · ▲1 ▼0) — Jiaodong sukaldaritzaren ordezkaria, itsas pepinoa tipula berdearekin egosten da.
3. **Heste lodiaren bederatzi bira** (1 · ▲1 ▼0) — Txerri hesteak hainbat prozesuren bidez egosten dira eta bost zapore garratza, gozoa, mingotsa, pikantea eta gazia dituzte.
4. **Pucai esne zopan** (1 · ▲1 ▼0) — Jinan Daming Lake Pucai esne zopan egosten da.
5. **Gazi-gozoa Ridge Silk** (1 · ▲1 ▼0) — Txerri solomo birrindua frijitzen da eta, ondoren, saltsa gazi-gozoarekin estaltzen da.
6. **Giltzurrun frijituak** (0 · ▲0 ▼0) — Txerri-solomoa azkar frijitzen da labana batekin, Jinan sukaldaritzaren trebetasunen ordezkaria.
7. **Olio frijitua kurruskari bikoitza** (0 · ▲0 ▼0) — Txerri sabela eta oilasko molleak elkarrekin frijitzen dira, beraz, erreparatu beroari.
8. **Texasko oilaskoa** (0 · ▲0 ▼0) — Texasko bost espezietako oilaskoa, hezur kurruskaria eta haragi samurra.
9. **Haragi gisatua** (0 · ▲0 ▼0) — Jinan-en txerri sabel potoloa arrozarekin zerbitzatua.
10. **Tofu beroa** (0 · ▲0 ▼0) — Tofu arrautza likidoan bilduta eta frijitu eta zukuan egosi.
11. **Kongfu Yipin Hotpot** (0 · ▲0 ▼0) — Konfuziar sukaldaritzaren ordezkaria, askotariko kazola.
12. **Ganba erreak** (-1 · ▲0 ▼1) — Jiaodong otarrainxkak erreak, freskoak eta gozoak.

Nola ordenatzen da sailkapen hau? Jendearen botoen arabera: ▲ bakoitzak puntu bat gehitzen du eta ▼ bakoitzak bat kentzen du. Edonork eman dezake botoa eta falta dena gehitu.