# Calabriako plater tipiko onenak

Txile piperra, Tropeako tipula eta haragi pikantea: Calabriako sukaldaritza Wikipediako "Kalabriar sukaldaritza" sarreraren arabera.

- 0 boto · 12 elementu
- 2020 mar. 2(a) · Federico Costa
- https://even.best/eu/l/1721/calabriako-plater-tipiko-onenak

## 12 nagusiak

1. **'Nduja** (0 · ▲0 ▼0) — Spilingako salami pikantea zabaltzeko.
2. **Fileja 'nduja-rekin** (0 · ▲0 ▼0) — Eskuz egindako pasta saltsa pikantearekin.
3. **Tropea tipula gorria** (0 · ▲0 ▼0) — Gozoa, PGI, gordina edo gazi-gozoa.
4. **Kalabriar soppressata** (0 · ▲0 ▼0) — DOP salami prentsatua, gozoa edo pikantea.
5. **Bagnarese estiloko ezpata-arraina** (0 · ▲0 ▼0) — Ezpata itsasartea kaper eta limoiarekin.
6. **Morzello** (0 · ▲0 ▼0) — Catanzaro tripatxo gisatua, pittatan.
7. **Pitta 'impigliata** (0 · ▲0 ▼0) — Intxaur eta mahaspasekin hostopilez egindako Gabonetako postrea.
8. **Caciocavallo silano** (0 · ▲0 ▼0) — Silako gazta mamia hedatua DOP.
9. **Berenjinak beteak** (0 · ▲0 ▼0) — Berenjena ogiz eta gaztaz betea.
10. **Licurdia** (0 · ▲0 ▼0) — Tipula, pipermina eta ogi zopa.
11. **Pizzo Trufa** (0 · ▲0 ▼0) — Esfera formako izozkia txokolatezko bihotzarekin.
12. **Calabriako erregaliz** (0 · ▲0 ▼0) — DOP erregaliz, munduko onenen artean.

Nola ordenatzen da sailkapen hau? Jendearen botoen arabera: ▲ bakoitzak puntu bat gehitzen du eta ▼ bakoitzak bat kentzen du. Edonork eman dezake botoa eta falta dena gehitu.