# Yucatango plater tipiko onenak

Maia sukaldaritza errecado eta achiotearekin, Wikipediako "Yucatángo gastronomia" artikuluaren arabera: cochinita pibil-etik papadzulesetara.

- 114 boto · 12 elementu
- 2019 mai. 13(a) · veggie.canalla
- https://even.best/eu/l/1735/yucatango-plater-tipiko-onenak

## 12 nagusiak

1. **Cochinita pibil** (12 · ▲13 ▼1) — Txerrikia annatto eta laranja garratza, lur azpian egosi platano hosto batean.
2. **limoi zopa** (9 · ▲11 ▼2) — Oilasko salda Yucatecako limoiarekin eta tortilla frijitua.
3. **Panutxoak** (9 · ▲10 ▼1) — Oilasko edo indioilarrekin eta tipula gorriarekin babarrunekin betetako tortillak.
4. **Salbuteak** (9 · ▲10 ▼1) — Tortilla puztuak eta frijituak indioilar birrinduarekin.
5. **Papadzulak** (8 · ▲9 ▼1) — Arrautza-takoak kalabaza hazien saltsan bainatuak.
6. **Poc chuc** (8 · ▲8 ▼0) — Txerrikia laranja garratzetan marinatua.
7. **Markesak** (8 · ▲8 ▼0) — Ostia kurruskaria gaztarekin.
8. **betegarri beltza** (7 · ▲7 ▼0) — Indioilarra pipermin erre saltsan.
9. **Codzitos** (6 · ▲8 ▼2) — Taquitos ijetzituak tomate saltsarekin eta gaztarekin.
10. **Xtabentun** (5 · ▲8 ▼3) — Anis likorea eta xtabentún lore eztia.
11. **gazta betea** (5 · ▲6 ▼1) — Haragiz betetako gazta bola kolarekin eta tomatearekin.
12. **Mucbipollo** (4 · ▲4 ▼0) — Hanal Pixánentzat lur azpian erretako tamale handia.

Nola ordenatzen da sailkapen hau? Jendearen botoen arabera: ▲ bakoitzak puntu bat gehitzen du eta ▼ bakoitzak bat kentzen du. Edonork eman dezake botoa eta falta dena gehitu.