# Gaziantepeko sukaldaritzaren zapore onenak

Gaziantepeko sukaldaritza, UNESCOren gastronomiaren hiria, Wikipediako «Gaziantep cuisine» artikuluaren arabera: baklavatik beyran zopetara.

- 0 boto · 11 elementu
- 2020 abe. 24(a) · Defne
- https://even.best/eu/l/1810/gaziantepeko-sukaldaritzaren-zapore-onenak

## 11 nagusiak

1. **Antep baklava** (0 · ▲0 ▼0) — Baklava erregistratua pistatxoekin.
2. **Beyran** (0 · ▲0 ▼0) — Goizeko zopa pikantea arkume eta arrozarekin.
3. **Ali Nazik** (0 · ▲0 ▼0) — Arkume haragia jogurtaren gainean berenjena errearekin.
4. **biribilketa** (0 · ▲0 ▼0) — Jogurt zopa garbantzuekin eta albondigarekin.
5. **Lahmacun** (0 · ▲0 ▼0) — Antep estiloko lahmacun mehea.
6. **kibbeh** (0 · ▲0 ▼0) — Bulgur lurrazaleko haragi xehatutako albondigak.
7. **simit kebab** (0 · ▲0 ▼0) — Haragi xehatua bulgur finarekin.
8. **Ply** (0 · ▲0 ▼0) — Ore mehea kakahuete eta kremarekin, goizeko postrea.
9. **firik pilaf** (0 · ▲0 ▼0) — Gari-arroz berde ketua.
10. **Maltxita zopa** (0 · ▲0 ▼0) — Dilista eta bulgur zopa.
11. **terebinto kafea** (0 · ▲0 ▼0) — Pistatxo basatiekin egindako kafea.

Nola ordenatzen da sailkapen hau? Jendearen botoen arabera: ▲ bakoitzak puntu bat gehitzen du eta ▼ bakoitzak bat kentzen du. Edonork eman dezake botoa eta falta dena gehitu.