# Hatay sukaldaritzako plater onenak

Künefe, tray kebab eta oruk: Hatay-eko platerak, UNESCOren gastronomiaren hiria, Wikipedian zerrendatuta.

- 5 boto · 12 elementu
- 2021 uzt. 23(a) · Defne
- https://even.best/eu/l/2213/hatay-sukaldaritzako-plater-onenak

## 12 nagusiak

1. **oruk** (1 · ▲1 ▼0) — Bulgur haragi xehatuz betetako albondigak.
2. **Zahter entsalada** (1 · ▲1 ▼0) — Ezkai freskoa (ezkaia) entsalada.
3. **kalabaza borani** (1 · ▲1 ▼0) — Kalabaza platera jogurtarekin.
4. **Kunefe** (0 · ▲0 ▼0) — Tel kadayıf eta gatzik gabeko gaztarekin egindako xerbet postrea.
5. **erretiluko kebab** (0 · ▲0 ▼0) — Haragi xehatua, piperrak eta tomateak erretilu batean labean.
6. **piper ogia** (0 · ▲0 ▼0) — Piper pasta eta ogi pikantea.
7. **Humusa** (0 · ▲0 ▼0) — Txitxirio eta tahinekin egindako hamaiketakoa.
8. **Abugannush** (0 · ▲0 ▼0) — Berenjena errea hamaiketakoa.
9. **Şıhıl mahşi** (0 · ▲0 ▼0) — Kalabazin betea jogurtarekin.
10. **asiriarra** (0 · ▲0 ▼0) — Garia, garbantzua eta haragiarekin egindako platera.
11. **Kaytaz gozogintza** (-1 · ▲0 ▼1) — Haragi xehatua pastela.
12. **paperezko kebab** (-1 · ▲0 ▼1) — Kebab paperean bilduta eta egosi.

Nola ordenatzen da sailkapen hau? Jendearen botoen arabera: ▲ bakoitzak puntu bat gehitzen du eta ▼ bakoitzak bat kentzen du. Edonork eman dezake botoa eta falta dena gehitu.