# Cuscoko plater tipiko onenak

Cobaya labean, chiri uchu, rocoto beteak eta chicha de jora: Cuscoko jatetxe pikanteetan eta bere jaietan zerbitzatzen dena.

- 223 boto · 18 elementu
- 2018 abu. 30(a) · salsabrava_tranquilo
- https://even.best/eu/l/2639/cuscoko-plater-tipiko-onenak

## 18 nagusiak

1. **kobaia labean** (19 · ▲20 ▼1) — Cobaya errea egur labean.
2. **rocoto betea** (19 · ▲20 ▼1) — Rocoto haragi eta gaztaz betea.
3. **Cusco marinada** (15 · ▲15 ▼0) — Txixan marinatua, igandeko gosarirako.
4. **Txirristaka** (12 · ▲15 ▼3) — Txerri frijitua mote eta patatekin.
5. **Chiri uchu** (11 · ▲12 ▼1) — Corpus Christi plater hotza kobaya, oilaskoa, jerky eta gehiagorekin.
6. **Artoa gaztarekin** (11 · ▲12 ▼1) — Arto erraldoia gazta freskoarekin.
7. **chairo** (10 · ▲12 ▼2) — Txuño lodia eta haragi zopa.
8. **Tarwi** (7 · ▲9 ▼2) — Andear lupinoa.
9. **Kaptxi** (6 · ▲9 ▼3) — Indaba edo perretxiko gisatua gazta eta esnearekin.
10. **Timpu** (6 · ▲8 ▼2) — Inauterietako puxta.
11. **Marrubia** (6 · ▲8 ▼2) — Txitxa marrubiekin.
12. **malay frijitua** (6 · ▲7 ▼1) — Txirrina frijitua.
13. **Lawa** (5 · ▲9 ▼4) — Arto krema edo txuñoa.
14. **Rocoto souflea** (4 · ▲7 ▼3) — Rocoto gratinatua.
15. **Kuchicara lizentziatua** (3 · ▲4 ▼1) — Entsalada txerri azalarekin.
16. **sabeleko salda** (1 · ▲7 ▼6) — Tripa-salda.
17. **Saiheski frijituak** (1 · ▲5 ▼4) — Txerri saiheski frijitua.
18. **chicha de jora** (-1 · ▲3 ▼4) — Hartzitutako arto edaria.

Nola ordenatzen da sailkapen hau? Jendearen botoen arabera: ▲ bakoitzak puntu bat gehitzen du eta ▼ bakoitzak bat kentzen du. Edonork eman dezake botoa eta falta dena gehitu.