# Erromako sukaldaritzako plater onenak

Carbonara, cacio e pepe, orburuak alla giudia eta supplì: erromatar sukaldaritzako plater bikainak.

- 76 boto · 18 elementu
- 2021 ots. 8(a) · Federico Costa
- https://even.best/eu/l/2853/erromako-sukaldaritzako-plater-onenak

## 18 nagusiak

1. **Tomatea eta hirugiharra** (7 · ▲7 ▼0) — Guanciale, tomatea eta pecorinoa.
2. **Erromatar estiloko orburuak** (7 · ▲7 ▼0) — Orburu erregosiak mentarekin.
3. **Urdaia eta arrautza** (6 · ▲6 ▼0) — Guanciale, arrautzak, pecorinoa eta piperra.
4. **Stracciatella erromatarra** (6 · ▲6 ▼0) — Salda arrautza eta parmesanoarekin.
5. **Giudia estiloko orburuak** (5 · ▲5 ▼0) — Ghettoko orburu frijituak.
6. **Ricotta tarta** (5 · ▲5 ▼0) — Tarta ricotarekin.
7. **Gazta eta piper beltza** (4 · ▲4 ▼0) — Pecorinoa eta piper beltza.
8. **Coda alla vaccinara** (4 · ▲4 ▼0) — Idi-buztana gisatua.
9. **Gricia** (3 · ▲5 ▼2) — Carbonara arrautzarik gabe.
10. **Rigatoni pajatarekin** (3 · ▲4 ▼1) — Rigatoni txahal hestearekin.
11. **Saltimbocca alla Romana** (3 · ▲3 ▼0) — Txahal urdaiazpiko eta salbiarekin.
12. **Vignarola** (3 · ▲3 ▼0) — Babarrunak, ilarrak eta udaberriko orburuak.
13. **Maritozzo** (3 · ▲3 ▼0) — Brioche kremaz betea.
14. **Puntarelle** (2 · ▲2 ▼0) — Txikoria antxoa saltsarekin.
15. **Abbacchio** (1 · ▲2 ▼1) — Arkumea, errea edo labean.
16. **Tripakiak erromatarrak** (1 · ▲1 ▼0) — Tripakiak tomatearekin eta mentarekin.
17. **Pizza zuria** (1 · ▲1 ▼0) — Pizza zuria olio eta gatzarekin.
18. **Gazta-arroz bola** (0 · ▲2 ▼2) — Arroz kroketak mozzarellarekin.

Nola ordenatzen da sailkapen hau? Jendearen botoen arabera: ▲ bakoitzak puntu bat gehitzen du eta ▼ bakoitzak bat kentzen du. Edonork eman dezake botoa eta falta dena gehitu.