# Yamagatako bertako sukaldaritza

Imoni, dashi, hiyajiru, mosojiru: Yamagata prefeturako tokiko sukaldaritza.

- 57 boto · 18 elementu
- 2022 ira. 28(a) · gohan
- https://even.best/eu/l/3020/yamagatako-bertako-sukaldaritza

## 18 nagusiak

1. **zopa hotza** (5 · ▲5 ▼0) — Zopa hotza.
2. **arrastatu gatza** (4 · ▲5 ▼1) — Sushi izokin gazia.
3. **Dashi** (4 · ▲4 ▼0) — Udako barazki txikituekin ondua.
4. **Makila bakailaoa** (4 · ▲4 ▼0) — Bakailao lehor egosia.
5. **Locust tsukudani** (4 · ▲4 ▼0) — Txingaren menestra gozoa eta pikantea.
6. **Imoni** (3 · ▲4 ▼1) — Taroa eta behi-potea, udazkeneko imoni festa.
7. **Intxaur tofua** (3 · ▲4 ▼1) — Intxaur tofua.
8. **Meng zopa** (3 · ▲3 ▼0) — Banbu-tiro zopa Moso banbutik.
9. **natto zopa** (3 · ▲3 ▼0) — Miso zopa nattoarekin.
10. **Omizuke** (3 · ▲3 ▼0) — Ozpinetako berde txikituak.
11. **Garagar moztua** (2 · ▲2 ▼0) — Udon fideo meheak.
12. **Ego** (2 · ▲2 ▼0) — alga gogortuak.
13. **Zintzilik-lehortzea** (1 · ▲2 ▼1) — Purslane lehorra.
14. **Yukina Fusube ozpinetako barazkiak** (1 · ▲2 ▼1) — Yukina ozpinak.
15. **Sasamaki** (1 · ▲1 ▼0) — Chimaki banbuan bilduta.
16. **Ozpinetako berdeak** (1 · ▲1 ▼0) — Ozpinetako berdeak.
17. **Inahana mochi** (1 · ▲1 ▼0) — Mochi arroz aleekin apaindua.
18. **Soba zuritua** (0 · ▲1 ▼1) — Aladarra zuritua.

Nola ordenatzen da sailkapen hau? Jendearen botoen arabera: ▲ bakoitzak puntu bat gehitzen du eta ▼ bakoitzak bat kentzen du. Edonork eman dezake botoa eta falta dena gehitu.