# Boliviako plater tipiko onenak

Boliviar orok atzerrian faltan botatzen dituen platerak, gosaltzeko salteñatik hasi eta Cochabambako pike matxoa, Bolivia.com-ek eta gida gastronomikoen arabera.

- 6 boto · 12 elementu
- 2026 abu. 25(a) · Camila Espinoza
- https://even.best/eu/l/314/boliviako-plater-tipiko-onenak

## 10 nagusiak

1. **Salteña** (1 · ▲1 ▼0) — Saldaz, haragiz, patataz eta olibez egindako enpanada mamitsua, goizean jaten dena.
2. **Silpantxoa** (1 · ▲1 ▼0) — Haragi oso mehea arroza eta patata gainean, arrautza frijitua eta entsaladarekin; Cochabambatik.
3. **kakahuete zopa** (1 · ▲1 ▼0) — Beheko kakahuete zopa krematsua gainean patata frijituarekin.
4. **Frikasea** (1 · ▲1 ▼0) — Txerri zopa pikantea pipermin horiarekin eta motearekin, La Pazeko tipikoa.
5. **chairo** (1 · ▲1 ▼0) — Txuño, arkume eta barazki zopa andetarra.
6. **Cuñape** (1 · ▲1 ▼0) — Boliviako ekialdeko manioka almidoia eta gazta-opilak.
7. **pike arra** (0 · ▲0 ▼0) — Patata frijituak haragi, txistorra, tipula, locotoa eta arrautza gogorrarekin, Cochabamban sortuak 1974an.
8. **majadito** (0 · ▲0 ▼0) — Arroza xarkearekin, arrautza frijitua eta platanoarekin, ekialdekoa (Santa Cruz).
9. **Anticuchos** (0 · ▲0 ▼0) — Behi-bihotza pintxoak patatekin eta kakahuete saltsarekin, La Paz gauekoa.
10. **Oilasko sajta** (0 · ▲0 ▼0) — Oilaskoa pipermin saltsan txuñoarekin, La Pazeko tipikoa.
11. **Api pastelarekin** (0 · ▲0 ▼0) — Arto morea edari beroa enpanada frijituarekin gaztarekin, Andeetako gosaria.
12. **Cochabambino txerri azala** (0 · ▲0 ▼0) — Txerrikia bere gantzetan frijitua mote eta txixarekin.

Nola ordenatzen da sailkapen hau? Jendearen botoen arabera: ▲ bakoitzak puntu bat gehitzen du eta ▼ bakoitzak bat kentzen du. Edonork eman dezake botoa eta falta dena gehitu.