# Henan plater goxoenak eta Henan pintxoak

Ibai Horia karpa labean fideoak, peonia agarwood, braised fideoak, pikantea zopa pikantea, Kaifeng zopa dumplings: Henan-en zaporea, Txinako sukaldaritzaren "ama platera" bezala ezagutzen dena.

- 6 boto · 18 elementu
- 2019 urr. 9(a) · 杨思雨
- https://even.best/eu/l/3707/henan-plater-goxoenak-eta-henan-pintxoak

## 18 nagusiak

1. **Zhengzhou ardi fideoak** (2 · ▲2 ▼0) — Arkume hezur zuri zopa eskuz tiratutako fideoekin, arkumearekin eta onddoekin.
2. **Ibai Horia Karpa Labean Fideoak** (1 · ▲1 ▼0) — Ibai Horiako karpa gazi-gozoa fideo labean zerbitzatua.
3. **Zopa Piperrarekin** (1 · ▲1 ▼0) — Piperrekin eta piperminarekin ondutako zopa lodia, seitan eta fideekin zerbitzatua.
4. **Bianjing ahate errea** (1 · ▲1 ▼0) — Labean zintzilik dagoen ahate errea Ipar Song dinastiako Bianjing-era itzuli daiteke.
5. **Kaifeng zopa dumplings** (0 · ▲0 ▼0) — Kaifeng-en gozogintza famatua azal mehearekin, betegarri samurrarekin eta zopa aberatsarekin.
6. **Txerri kurruskari morea frijitua** (0 · ▲0 ▼0) — Txerri-sabel frijitua perilla hostoekin zaporea.
7. **Sardinzar-burua eta buztana zartaginean** (0 · ▲0 ▼0) — Kaifeng-en plater ospetsu tradizionala, sardinzar-burua eta buztana neguko banbu-kimuekin eta perretxikoekin.
8. **Ardi errea tipula berdearekin** (0 · ▲0 ▼0) — Arkume samurra tipula berdearekin plantxan.
9. **Zortzi pieza frijituak** (0 · ▲0 ▼0) — Oilasko osoa zortzi zatitan mozten da eta frijitzen da.
10. **hibiscus itsas pepinoa** (0 · ▲0 ▼0) — Arrautza zuringoa eta itsas pepinoa elkarrekin egosten dira.
11. **Lehertu labeko krepeak** (0 · ▲0 ▼0) — Krepe kurruskariak hormaren kontra labean.
12. **Ardi lurrunetan egindako opilak** (0 · ▲0 ▼0) — Ardi betez betetako krepeak eta behin eta berriz labean.
13. **ardi zopa** (0 · ▲0 ▼0) — Arkume hezur salda arkumearekin.
14. **Arrautza betetako pastela** (0 · ▲0 ▼0) — Bota arrautza likidoa tartara eta labean.
15. **Cai Kee lurrunetan egindako Dumplings** (0 · ▲0 ▼0) — Zhengzhou-k lurrunetan egiten zituen azala mehearekin eta testura mamitsuarekin.
16. **Gelatina frijitua** (0 · ▲0 ▼0) — Gelatina kubo frijituak, gehitu tipula, baratxuria eta pipermina.
17. **Bowang pot kaskoa** (0 · ▲0 ▼0) — Iraupen luzeko krepe lodi bat ikatz-sutan errea.
18. **Peonia agar-zura** (-1 · ▲0 ▼1) — Luoyang-en plater ospetsua errefautxu zuriz egina dago, txorien habia imitatuz eta peoniaz apaindua.

Nola ordenatzen da sailkapen hau? Jendearen botoen arabera: ▲ bakoitzak puntu bat gehitzen du eta ▼ bakoitzak bat kentzen du. Edonork eman dezake botoa eta falta dena gehitu.