# Filipinetako plater onenak

Herritarrek bisitariek probatu nahi dituzten Filipinetako platerak, adobotik halo-haloraino, Filipinetako janari gidetatik eta janari blogariek jan beharreko zerrendetatik aukeratuak.

- 36 boto · 17 elementu
- 2026 ira. 4(a) · Paolo Flores
- https://even.best/eu/l/392/filipinetako-plater-onenak

## 12 nagusiak

1. **Sinigang** (4 · ▲4 ▼0) — Tamarindo zopa garratza txerri, ganbak edo arrain eta barazkiekin.
2. **Dinuguan** (4 · ▲4 ▼0) — Txerri odolean egositako txerri erregosi gazia ozpinarekin eta piperminarekin, askotan putoarekin jaten dena.
3. **Kare-kare** (3 · ▲3 ▼0) — Idi-buztana edo txahala kakahuete saltsan barazkiekin, bagoong ganbak pastarekin jana.
4. **Pancit** (2 · ▲2 ▼0) — Fideo frijituak (kantona, bihon, palabok), urtebetetzeetan bizitza luzerako jaten direnak.
5. **Lumpiang Shanghai** (2 · ▲2 ▼0) — Udaberriko opil finak txerriarekin, festa ezinbestekoa.
6. **Oilasko inasal** (2 · ▲2 ▼0) — Bacolod oilaskoa plantxan kalamansi eta annattotan marinatua.
7. **Bulalo** (2 · ▲2 ▼0) — Batangas-eko txahal-txirrina eta muin-zopa.
8. **Tapsilog** (2 · ▲2 ▼0) — Behi ondua, baratxuri arroza eta arrautza frijitua: silog gosaria.
9. **Adobe** (1 · ▲2 ▼1) — Oilaskoa edo txerrikia soja saltsan, ozpina, baratxuria, erramu hostoa eta piper-aleak; plater nazional ez ofiziala.
10. **Lechon** (1 · ▲2 ▼1) — Txerri erre osoa azala kirrikatsua duena; Cebukoa (batez ere Carcarrena) omen da onena.
11. **Halo-halo** (1 · ▲2 ▼1) — Izotz moztua babarrun gozoekin, jeleekin, ubearekin, leche flanarekin eta esne lurrunduarekin.
12. **Sisig** (1 · ▲1 ▼0) — Txerri aurpegia eta belarriak txikituta kalamansi eta piperminarekin, Pampangakoak.
13. **Laing** (1 · ▲1 ▼0) — Taro hosto lehorrak koko-esnean piperminarekin astiro egosi, Bicol eskualdekoak.
14. **Balut** (0 · ▲1 ▼1) — Ahate arrautza ernaldu egosia, kaleko mokadu ospetsua.
15. **Kinilaw** (0 · ▲0 ▼0) — Arrain gordina ozpinetan edo calamansi jengibrearekin, tipula eta piperminarekin ondua, cevichearen lehengusu filipinarra.
16. **Bicol Express** (-1 · ▲0 ▼1) — Txerrikia koko esnetan pipermin askorekin, Bicol-ekoa.
17. **Pinakbet** (-1 · ▲0 ▼1) — Ilocano barazki gisatua meloi mingotsa, kalabaza, okra eta berenjena ganba pastan.

Nola ordenatzen da sailkapen hau? Jendearen botoen arabera: ▲ bakoitzak puntu bat gehitzen du eta ▼ bakoitzak bat kentzen du. Edonork eman dezake botoa eta falta dena gehitu.