# Hegoafrikako plater tradizional onenak

Hegoafrikako kulturen nahasketa erakusten duten platerak, Malay lurmuturreko bobotie-tik Durban bunny chow-era, Matador, Discover Africa eta Hegoafrikako elikagaien giden arabera.

- 4 boto · 13 elementu
- 2026 eka. 24(a) · joburgsaucy
- https://even.best/eu/l/395/hegoafrikako-plater-tradizional-onenak

## 12 nagusiak

1. **Braai** (1 · ▲1 ▼0) — Hegoafrikako barbakoa egur eta ikatz gainean; gasa sakrilegioa da.
2. **Bunny Chow** (1 · ▲1 ▼0) — Curryz betetako ogi zulatua, 1940ko hamarkadan Durban langile indiarrek sortua.
3. **Potjiekos** (1 · ▲1 ▼0) — Suaren gainean hiru hankako burdinurtuzko lapiko batean motel egositako erregosia.
4. **Vetkoek** (1 · ▲1 ▼0) — Ogi frijitua xehatu edo marmeladaz betea.
5. **Bobotie** (0 · ▲0 ▼0) — Haragi xehatua arrautza nat baten azpian fruitu lehorrak dituena, Malay lurmuturrekoa jatorriz; askotan plater nazionala deitua.
6. **Boerewors** (0 · ▲0 ▼0) — Haragi eta txerri txistorra espezitatua, braai guztien izarra.
7. **Biltong** (0 · ▲0 ▼0) — Aire lehortutako haragia ozpinarekin, gatzarekin eta martorriarekin ondua.
8. **Pap eta chakalaka** (0 · ▲0 ▼0) — Arto porridge barazki pikantearekin.
9. **Bredie** (0 · ▲0 ▼0) — Lurmuturreko tomate eta arkume gisatua.
10. **Malva esnea** (0 · ▲0 ▼0) — Abricot bizkotxo esnea krema saltsarekin.
11. **Koeksisters** (0 · ▲0 ▼0) — Ore frijitua txirikordatua almibarretan blai.
12. **Melktert** (0 · ▲0 ▼0) — Esne tarta kanelaarekin, afrikaner klasiko bat.
13. **Gatsby** (0 · ▲0 ▼0) — Lurmutur Hiriko ogitarteko ogitarteko erraldoia patata frijituekin, haragiarekin eta saltsarekin.

Nola ordenatzen da sailkapen hau? Jendearen botoen arabera: ▲ bakoitzak puntu bat gehitzen du eta ▼ bakoitzak bat kentzen du. Edonork eman dezake botoa eta falta dena gehitu.