# Nigeriako plater onenak

Nigeriako platerrik maiteenak, festa-jollof-etik Hausa suyara eta zoparekin "enara" ugari, Nigeriako sukaldaritza giden arabera.

- 1361 boto · 13 elementu
- 2025 aza. 9(a) · Femi Bello
- https://even.best/eu/l/396/nigeriako-plater-onenak

## 10 nagusiak

1. **Jollof arroza** (140 · ▲149 ▼9) — Tomate, piperra eta espeziak oinarrian egositako arroza; plater nazionala eta Ghanarekin izandako 'jollof gerren' gaia.
2. **Egusi zopa** (123 · ▲134 ▼11) — Beheko meloi hazi zopa hosto berdeekin eta haragi edo arrainarekin, enara batekin jaten dena.
3. **Suya** (109 · ▲117 ▼8) — Hausa behi pintxoak kakahuete-yaji espeziaz estaliak eta plantxan erreak, gauez saltzen dira.
4. **Yam pikatua** (87 · ▲99 ▼12) — ñame egosiak leun pikatuta, egusi edo ogbonorako enara klasikoa.
5. **Piper zopa** (79 · ▲100 ▼21) — Salda arina eta sutsua ahuntz, siluro edo oilaskoarekin eta bertako espeziekin.
6. **Ogbono zopa** (72 · ▲81 ▼9) — Marraztu mango basatiaren haziekin loditutako zopa.
7. **Akara** (65 · ▲83 ▼18) — Babarrun frijituak, maiz gosaltzeko papekin jaten direnak.
8. **Moi moi** (54 · ▲73 ▼19) — Babarrun esnea lurrunetan piper, arrautza edo arrainarekin.
9. **Efo riro** (53 · ▲71 ▼18) — Yoruba espinakak erregosi piper, haragi eta arrainarekin.
10. **Banga zopa** (43 · ▲63 ▼20) — Nigerreko deltako palmondo-intxaur zopa.
11. **Puztu-puzte** (41 · ▲61 ▼20) — Ore frijitu gozoak, festako mokadutxoa.
12. **Platano frijitua (dodoa)** (38 · ▲65 ▼27) — Platano heldu gozoa frijitua, jollof-erako aldea.
13. **Ofada arroza ayamasarekin** (33 · ▲53 ▼20) — Leundu gabeko tokiko arroza piper berdearekin "diseinatzaile gisatua".

Nola ordenatzen da sailkapen hau? Jendearen botoen arabera: ▲ bakoitzak puntu bat gehitzen du eta ▼ bakoitzak bat kentzen du. Edonork eman dezake botoa eta falta dena gehitu.