# Libanoko plater onenak

Libanoko janaria mezze, plater txiki partekatuak eta ikatz parrillak eta gozokiak inguruan eraikitzen dira. Hauek dira Libanoko janari-gida orok azpimarratzen dituen platerak.

- 194 boto · 15 elementu
- 2024 mar. 6(a) · Caitlin Kelly
- https://even.best/eu/l/397/libanoko-plater-onenak

## 15 nagusiak

1. **Manakish** (20 · ▲20 ▼0) — Za'atarrekin, akkawi gazta edo arkume xehatuta, ogia, Libanoko gosaria.
2. **Hummus** (16 · ▲18 ▼2) — Garbantzu-purea tahini, limoi eta baratxuriarekin, oliba olioz bustita.
3. **Tabbouleh** (16 · ▲17 ▼1) — Entsalada perrexila, bulgur, tomate, menda eta limoi pixka batekin.
4. **Kibbeh** (16 · ▲17 ▼1) — Arkume eta bulgur finak haragi espeziarekin eta pinuekin, frijituak, labean edo gordinik (nayyeh); plater libanoarrena.
5. **Shish taouk** (11 · ▲12 ▼1) — Baratxuri-limoi oilasko pintxoak ikatz gainean plantxan.
6. **Gizena** (11 · ▲11 ▼0) — Entsalada pita kurruskariarekin, purslane eta sumac janzkerarekin.
7. **Shawarma** (10 · ▲12 ▼2) — Oilaskoa edo txahala txute bertikaleko ogi mehean bilduta baratxuri toumarekin.
8. **Baba ghanoush** (9 · ▲11 ▼2) — Berenjin erre ketua tahini eta limoiarekin.
9. **Mujaddara** (9 · ▲10 ▼1) — Dilistak eta arroza edo bulgur, tipula sakon karamelizatuarekin.
10. **Falafelak** (7 · ▲8 ▼1) — Garbantzu frijituak eta fava baba pilotak pitatan tahiniarekin.
11. **Warak enab** (6 · ▲9 ▼3) — Mahatsondo hostoak arroz, tomate eta belarrez beteak.
12. **Moutabal** (6 · ▲9 ▼3) — Berenjia krematsuagoa jogurt eta tahiniarekin.
13. **Sambousek** (3 · ▲5 ▼2) — Haragi edo gaztaz betetako opil frijituak.
14. **Knafeh** (1 · ▲4 ▼3) — Gazta pastela almibarretan bustita, gosaltzeko sesamo-opilean jaten dena.
15. **Kafta** (-1 · ▲4 ▼5) — Arkume edo txahala xehatua perrexilarekin eta tipula, pintxoetan errea.

Nola ordenatzen da sailkapen hau? Jendearen botoen arabera: ▲ bakoitzak puntu bat gehitzen du eta ▼ bakoitzak bat kentzen du. Edonork eman dezake botoa eta falta dena gehitu.