# Amerikako eskualdeko pizza estilo onenak

Amerikako eskualdeko pizza estiloak, New Yorkeko xerra tolesgarritik Detroiteko karratu karamelizaturaino, Lonely Planet, Pizza Blab eta eskualdeko pizza giden arabera.

- 304 boto · 11 elementu
- 2025 uzt. 18(a) · Caitlin Kelly
- https://even.best/eu/l/399/amerikako-eskualdeko-pizza-estilo-onenak

## 10 nagusiak

1. **New Yorkeko estiloa** (36 · ▲41 ▼5) — Xerra handiak, meheak eta tolesgarriak, azpian kurruskariak; Lombardiren (1905) geroztik kale-ertzeko klasikoa.
2. **New Haven apiza** (35 · ▲39 ▼4) — Ikazkinezko labeetatik ikatz, mehe eta mastekatua; Frank Peperen txirla zuria mitikoa da.
3. **Detroit estilokoa** (32 · ▲33 ▼1) — Lurrazal angeluzuzena eta aireztatua altzairuzko piezen zartaginetan labean, gazta ertz karamelizatuekin.
4. **Chicagoko plater sakona** (20 · ▲25 ▼5) — Lurrazal altua, gazta geruzak eta gainekoak tomate saltsarekin, 1940ko hamarkadan Pizzeria Uno-n sortua.
5. **Chicago taberna estilokoa** (19 · ▲22 ▼3) — Mehea, kurruskaria, karratuetan moztua, benetako eguneroko Chicagoko pizza.
6. **San Luis estilokoa** (19 · ▲21 ▼2) — Cracker lurrazal mehea Provel gaztarekin, karratuetan moztuta.
7. **Kaliforniako estiloa** (17 · ▲20 ▼3) — Wolfgang Puck eta California Pizza Kitchen-ek ezagunak diren lurrazal meheko gaina sormenezkoak.
8. **Siziliar / xerra karratua** (15 · ▲20 ▼5) — Pizza karratu lodia eta esponjosa, New Yorkeko pizzeria oinarrizkoa.
9. **New Jerseyko tomate tarta** (14 · ▲18 ▼4) — Saltsa gaztaren gainean, giro-tenperaturan zerbitzatua Trentonen.
10. **Quad City estilokoa** (8 · ▲11 ▼3) — Malta lurrazala mihilu pikantearekin, guraizeekin zerrendatan moztuta.
11. **Amona tarta** (7 · ▲13 ▼6) — Long Islandeko zartagin karratu meheko pizza, mozzarellaren gainean saltsarekin.

Nola ordenatzen da sailkapen hau? Jendearen botoen arabera: ▲ bakoitzak puntu bat gehitzen du eta ▼ bakoitzak bat kentzen du. Edonork eman dezake botoa eta falta dena gehitu.