# Murtziako Eskualdeko plater tipiko onenak

Murtziar lorategia eta Mar Menor sukaldaritza, Hogarmania, Murtziako Institutu Hispanoaren eta Murtziar gastronomia giden arabera.

- 33 boto · 12 elementu
- 2025 aza. 18(a) · jaime rodríguez
- https://even.best/eu/l/468/murtziako-eskualdeko-plater-tipiko-onenak

## 10 nagusiak

1. **Murtziako haragi tarta** (4 · ▲4 ▼0) — Behi, txorizo ​​eta arrautza gogorrez betetako hostorea; Murtziako gozogileek XVII.
2. **Marinela** (4 · ▲4 ▼0) — Donut entsalada errusiarrarekin eta gainean antxoa batekin, tapa izarra.
3. **Zarangollo** (3 · ▲3 ▼0) — Kalabazina, tipula eta arrautza, pintxoak Murtziako edozein tabernatan.
4. **Michirones** (3 · ▲3 ▼0) — Babarrun lehorrak urdaiazpiko hezurrekin, txorizoarekin eta piperminarekin erregosita.
5. **Mar Menor kaldereroa** (2 · ▲3 ▼1) — Arroz zopa arroz arrainarekin eta ñor salteatuarekin, aioliarekin zerbitzatuta.
6. **Arroza untxiarekin eta barraskiloekin** (2 · ▲3 ▼1) — Barrualdeko arroza, mahats-kimuekin egosita.
7. **Murtziar ratatouille** (2 · ▲2 ▼0) — Tomatea, piperra eta kalabazin arrautzarekin, baratzeko.
8. **Ijito potoa** (2 · ▲2 ▼0) — Garbantzu, babarrun, kalabaza eta udare gisatua.
9. **Bisigua gatzarekin** (2 · ▲2 ▼0) — Mar Menorreko arraina gatz azalean labean.
10. **Paparajoteak** (2 · ▲2 ▼0) — Limoi hostoak arrautzeztatu eta frijituak azukrez eta kanelaz; hostoa ez da jaten.
11. **Murtziako zeruko hirugiharra** (1 · ▲1 ▼0) — Komentuko gorringo gozoa.
12. **Asiako kafea** (0 · ▲1 ▼1) — Cartagenako kafea esne kondentsatuarekin, koñakarekin, Licor 43arekin eta kanelaarekin.

Nola ordenatzen da sailkapen hau? Jendearen botoen arabera: ▲ bakoitzak puntu bat gehitzen du eta ▼ bakoitzak bat kentzen du. Edonork eman dezake botoa eta falta dena gehitu.