# 2025eko Munduko 50 jatetxe onenak: munduko 50 jatetxe onenak

Maido peruarra, Mitsuharu "Micha" Tsumuraren eskutik, munduko jatetxerik onena aukeratu zuten 2025eko ekainaren 19an Turinen egindako galan, Atxondoko (Bizkaia) Asador Etxebarriaren eta Quintonil mexikarren aurretik. Espainiak lau jatetxe kokatzen ditu lehen 50en artean eta Bangkok da presentzia gehien duen hiria, seirekin. Hau da 2025eko edizioko 1-50 zerrenda, 1.100 kritikari, sukaldari eta gourmet baino gehiagok bozkatua.

- 186 boto · 50 elementu
- 2025 abe. 22(a) · Aitana
- https://even.best/eu/l/5472/2025eko-munduko-50-jatetxe-onenak-munduko-50-jatetxe-onenak

## 50 nagusiak

1. **Etxebarri Erretegia** (17 · ▲17 ▼0) — Lekua 2. Atxondo (Espainia).
2. **Quintonil** (11 · ▲11 ▼0) — 3. postua. Mexiko Hiria (Mexiko).
3. **Potong** (9 · ▲9 ▼0) — 13. postua. Bangkok (Tailandia). 2025eko sarrera berri onena; Bertako sukaldaria, Pichaya "Pam" Soontornyanakij, munduko sukaldari onena gisa aukeratu zuten.
4. **Maido** (8 · ▲10 ▼2) — 1. postua. Lima (Peru). Nikkei sukaldaritza Mitsuharu "Micha" Tsumuraren eskutik.
5. **Ikoyi** (8 · ▲8 ▼0) — 15. postua. Londres (Erresuma Batua). 2025eko igoerarik handienaren saria.
6. **Gaggan** (5 · ▲5 ▼0) — 6. postua. Bangkok (Tailandia).
7. **Don Julio** (5 · ▲5 ▼0) — 10. postua. Buenos Aires (Argentina).
8. **Lehendakaria** (5 · ▲5 ▼0) — Rank 19. Hong Kong (Txina).
9. **Diverxo** (4 · ▲6 ▼2) — 4. postua. Madril (Espainia).
10. **Bruno Verjusen mahaia** (4 · ▲6 ▼2) — 8. postua. Paris (Frantzia).
11. **Kjolle** (4 · ▲5 ▼1) — 9. postua. Lima (Peru).
12. **Florilège** (4 · ▲5 ▼1) — 36. postua. Tokio (Japonia).
13. **hegala** (4 · ▲4 ▼0) — Rank 11. Hong Kong (Txina).
14. **Odette** (4 · ▲4 ▼0) — Rank 25. Singapur (Singapur).
15. **Iraila** (4 · ▲4 ▼0) — 40. postua. Paris (Frantzia).
16. **Alkimista** (3 · ▲5 ▼2) — 5. postua. Kopenhage (Danimarka).
17. **Plenitudea** (3 · ▲3 ▼0) — 14. postua. Paris (Frantzia).
18. **Narisawa** (3 · ▲3 ▼0) — 21. postua. Tokio (Japonia).
19. **Nusara** (3 · ▲3 ▼0) — 35. postua. Bangkok (Tailandia).
20. **urt** (3 · ▲3 ▼0) — 50. postua. Munich (Alemania).
21. **Sézanne** (2 · ▲3 ▼1) — 7. postua. Tokio (Japonia).
22. **Sühring** (2 · ▲3 ▼1) — 22. postua. Bangkok (Tailandia).
23. **Lido 84** (2 · ▲2 ▼0) — Lekua 16. Gardone Riviera (Italia).
24. **Lasai** (2 · ▲2 ▼0) — 28. postua. Rio de Janeiro (Brasil).
25. **Le Du** (2 · ▲2 ▼0) — 30. postua. Bangkok (Tailandia).
26. **Uliassi** (2 · ▲2 ▼0) — 43. postua. Senigallia (Italia).
27. **Tresind estudioa** (1 · ▲3 ▼2) — 27. postua. Dubai (Arabiar Emirerri Batuak).
28. **Elkano** (1 · ▲2 ▼1) — 24. postua. Getaria (Espainia).
29. **Enigma** (1 · ▲2 ▼1) — 34. postua. Bartzelona (Espainia).
30. **Arpegia** (1 · ▲2 ▼1) — 45. postua. Paris (Frantzia).
31. **Vyn** (1 · ▲2 ▼1) — Lekua 47. Skillinge (Suedia).
32. **Atomix** (1 · ▲1 ▼0) — 12. postua. New York (Estatu Batuak).
33. **Boragó** (1 · ▲1 ▼0) — 23. postua. Santiago de Chile (Txile).
34. **Merezimendua** (1 · ▲1 ▼0) — 26. postua. Lima (Peru).
35. **Nahasten** (1 · ▲1 ▼0) — Rank 29. Seul (Hego Korea).
36. **Duomo plaza** (1 · ▲1 ▼0) — 32. postua. Alba (Italia).
37. **Steirereck** (1 · ▲1 ▼0) — 33. postua. Viena (Austria).
38. **Orfali Bros** (1 · ▲1 ▼0) — 37. postua. Dubai (Arabiar Emirerri Batuak).
39. **Frantzen** (1 · ▲1 ▼0) — 38. postua. Stockholm (Suedia).
40. **Mayta** (1 · ▲1 ▼0) — 39. postua. Lima (Peru).
41. **Belkanto** (1 · ▲1 ▼0) — 42. postua. Lisboa (Portugal).
42. **Celele** (1 · ▲1 ▼0) — 49. postua. Cartagena de Indias (Kolonbia). 2025eko Jatetxe Jasangarriaren Saria.
43. **Le Calandre** (0 · ▲3 ▼3) — 31. postua. Rubano (Italia).
44. **Arroseta** (0 · ▲1 ▼1) — 46. ​​postua. Mexiko Hiria (Mexiko).
45. **Sorn** (0 · ▲0 ▼0) — 17. postua. Bangkok (Tailandia).
46. **Kadeau** (0 · ▲0 ▼0) — 41. postua. Kopenhage (Danimarka).
47. **La Cime** (0 · ▲0 ▼0) — 44. postua. Osaka (Japonia).
48. **Kol** (0 · ▲0 ▼0) — 48. postua. Londres (Erresuma Batua).
49. **Erreala** (-1 · ▲0 ▼1) — Lekua 18. Castel di Sangro (Italia).
50. **Atelier Moessmer Norbert Niederkofler** (-2 · ▲0 ▼2) — Lekua 20. Brunico (Italia).

Nola ordenatzen da sailkapen hau? Jendearen botoen arabera: ▲ bakoitzak puntu bat gehitzen du eta ▼ bakoitzak bat kentzen du. Edonork eman dezake botoa eta falta dena gehitu.