Kafe edari onenak, sailkatuta
Lehen hirurak jendearen 76 botoen arabera: Kaputxinoa · amerikanoa · Zuri laua. (2023 abu. 9(a) eguneratua.)
Jendeak munduan gehien eskatzen dituen kafe-edariak, espresso italiar klasikoetatik hasi eta eskualdeko espezialitateetaraino, kafe-gidak, tabernarien diagramak eta AEBetako ospearen datuetan oinarrituta.
Automatikoki itzulita (jatorrizkoa Englishn). Ikusi jatorrizkoa
20 nagusiak
-
1
Kaputxinoa
Heren bat espresso, heren bat lurrunetan esnea, heren bat aparra; Italiarrek goizean bakarrik edaten dute.
-
2
amerikanoa
Espressoa ur beroarekin beteta; kondairak dio Italian soldadu amerikarrentzat asmatu zela.
-
3
Zuri laua
Ristretto edo espresso bikoitza mikroapar finarekin, Australia/Zeelanda Berrian 1980ko hamarkadan jaioa.
-
4
Indar hotza
Kafea ur hotzean 12-24 orduz bustita, leuna eta azidotasun gutxikoa.
-
5
Macchiatoa
Espresso 'tindua' esne-apar koilarakada batekin.
-
6
Turkiako kafea
Fine-fin ehotako kafea cezve batean egosi azukrearekin eta iragazi gabe zerbitzatzen da; UNESCOren ondare immateriala.
-
7
Irlandako kafea
Kafe beroa, whisky irlandarra eta kremaz betetako azukrea, Foynes aireportuan sortua 1943an.
-
8
Affogato
Banilla gelato koilarakada bat espresso bero baten gainean "itota".
-
9
Espressoa
30 ml kafe inguru 9 bar-era atera dira 25-30 segundotan; ia beste guztiaren oinarria.
-
10
Latte izoztua
Espressoa eta esne hotza izotzaren gainean, udako salduena.
-
11
Pour-over (iragazkia kafea)
Eskuz egindako iragazkia (V60, Chemex), jatorri bakarreko dastatzeko espezialitate-kafe modua.
-
12
Kafe lattea
Espressoa esne lurrun askorekin eta apar-geruza fin batekin, AEBetan gehien eskatutako kafetegiko edariarekin.
-
13
Cortado
Espresso 'moztu' esne epel kopuru berdinarekin, Espainiatik.
-
14
Café de olla
Mexikoko kafea buztinezko lapiko batean egina, kanela eta piloncilloarekin.
-
15
Café con leche
Erdi kafea, erdi esne beroa; Espainiako eta Latinoamerikako gosari-kafea.
-
16
Moka
Lattea txokolate almibarretan edo kakaoarekin, askotan esnegain harrotua.
-
17
Vietnamgo izoztutako kafea (cà phê sữa đá)
Robusta indartsua iragazki fin baten bidez isurtzen zen esne kondentsatuaren eta izotzaren gainean.
-
18
Dalgona kafea
Berehalako kafea esnearen gainean harrotua, Koreako jatorria 2020ko blokeoen arrakasta birala.
-
19
Ristretto
Espresso laburragoa eta kontzentratuagoa ur gutxiagorekin ateratakoa.
-
20
Espresso-tonikoa
Eskandinaviako kafe-tabernetan jaiotako ur tonikoaren eta izotzaren gainean botatako espressoa.
Nola ordenatzen da sailkapen hau? Jendearen botoen arabera: ▲ bakoitzak puntu bat gehitzen du eta ▼ bakoitzak bat kentzen du. Edonork eman dezake botoa eta falta dena gehitu.
Zerbait falta da?
Iruzkinak (1)
Flat white at #2 makes me happy. Cortado deserves more love too.