# خوشمزه ترین غذاهای معمولی اسپانیا

غذاهای اسپانیایی که بیش از همه در راهنمای غذا و در لیست "چه چیزی را امتحان کنید"، از شمال به جنوب تکرار می شود. فقط غذاهای خوش طعم؛ دسرها در لیست دیگری قرار می گیرند.

- 123 رأی · 22 مورد
- ۱۰ دی ۱۴۰۴ · Pau Bravo Fernández
- https://even.best/fa/l/10/%D8%AE%D9%88%D8%B4%D9%85%D8%B2%D9%87-%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D9%85%D8%B9%D9%85%D9%88%D9%84%DB%8C-%D8%A7%D8%B3%D9%BE%D8%A7%D9%86%DB%8C%D8%A7

## 20 برتر

1. **املت سیب زمینی** (12 · ▲12 ▼0) — تخم مرغ، سیب زمینی و روغن زیتون (با یا بدون پیاز، بحث ابدی)؛ خانگی ترین و رایج ترین غذای کشور
2. **گازپاچوی اندلسی** (10 · ▲11 ▼1) — سوپ سرد گوجه فرنگی، فلفل، خیار، سیر، روغن و سرکه، نمونه ای از تابستان اندلس است.
3. **پائلا والنسیا** (8 · ▲10 ▼2) — برنج خشک در تابه پائلا با مرغ، خرگوش، گاروفون و لوبیا سبز؛ دستور پخت سنتی از باغ والنسیا.
4. **اختاپوس به سبک گالیسیایی** (7 · ▲7 ▼0) — اختاپوس پخته شده در دیگ مسی، در بشقاب چوبی با پاپریکا، نمک درشت و روغن سرو می شود. ستاره نمایشگاه های گالیسیا
5. **خوک شیرخوار کباب شده** (7 · ▲7 ▼0) — خوک شیرخواری که در تنور هیزمی بریان می‌شود، آنقدر لطیف است که در سگویا با لبه بشقاب حک می‌شود.
6. **خورش مادرید** (6 · ▲7 ▼1) — خورش نخود با گوشت، بیکن، چوریزو و سبزیجات که در سه غذای سوپ، نخود و گوشت سرو می شود.
7. **نان با گوجه فرنگی** (6 · ▲6 ▼0) — نان مالیده شده با گوجه فرنگی رسیده، روغن زیتون و نمک؛ کاتالان "pa amb tomàquet" تقریباً همه چیز را همراهی می کند.
8. **کروکت** (5 · ▲6 ▼1) — بشامل نان و سرخ شده، معمولا با ژامبون، مرغ یا ماهی کاد تهیه می شود. کلاسیک از بارها و خانه ها.
9. **میگو سیر** (5 · ▲6 ▼1) — میگو در یک قابلمه سفالی با روغن در حال جوش، سیر و فلفل قرمز؛ برای فرو بردن نان
10. **فابادا اتریشی** (5 · ▲5 ▼0) — لوبیاهای مزرعه با کامانگو: چوریزو، سوسیس خون آستریایی، لاکون و بیکن.
11. **ژامبون ایبری** (4 · ▲5 ▼1) — ساق خوک ایبریایی درمان شده؛ بلوط تغذیه شده از Guijuelo، Jabugo، Los Pedroches یا Dehesa de Extremadura بیشترین قدردانی را دارد.
12. **کود پیل** (4 · ▲4 ▼0) — ماهی کاد در روغن با سیر و فلفل قرمز که ژلاتین آن در سس امولسیون شده است. جواهر آشپزی باسکی
13. **فیدیوا** (4 · ▲4 ▼0) — مانند پائلا اما با رشته فرنگی و ماهی یا غذاهای دریایی، متولد گاندیا. با آیولی سرو می شود.
14. **سالمورجو کوردوبان** (3 · ▲4 ▼1) — خامه سرد گوجه فرنگی، نان، سیر و روغن، غلیظ تر از گازپاچو، با تخم مرغ آب پز و ژامبون روی آن.
15. **فلفل پادرون** (3 · ▲3 ▼0) — فلفل سبز کوچک سرخ شده با نمک درشت: "بعضی تند و برخی تند نیستند."
16. **راتاتوی مانچگو** (3 · ▲3 ▼0) — گوجه فرنگی، فلفل، پیاز و کدو سبز تفت داده شده، اغلب با یک تخم مرغ سرخ شده روی آن.
17. **لاکون با سر شلغم** (3 · ▲3 ▼0) — Lacón پخته شده با سبزی شلغم (جوانه شلغم)، cachelos و chorizo، نمونه ای از Entroido گالیسی.
18. **کالچوت با سس رومسکو** (3 · ▲3 ▼0) — پیازهای جوان کبابی و آغشته به سس رومسکو؛ قهرمانان calçotadas of Valls.
19. **خرده نان** (2 · ▲3 ▼1) — نان یک روزه خرد شده و سرخ شده با سیر، بیکن و چوریزو؛ غذای شبانی از اکسترمادورا، آراگون و لامانچا.
20. **سیب زمینی براواس** (2 · ▲2 ▼0) — سیب زمینی سرخ کرده با سس تند (و گاهی اوقات آیولی)؛ بیشترین درخواست تاپا در بارهای مادرید.
21. **دم گاو** (1 · ▲2 ▼1) — خورش دم گاو یا گاو در شراب قرمز، روی حرارت ملایم، معمولی کوردوبا.
22. **سیب زمینی چروک شده با موجو** (0 · ▲0 ▼0) — سیب زمینی های کوچک پخته شده در آب بسیار شور، با موجو قرمز یا سبز؛ همراهی ویژه قناری.

این رتبه بندی چگونه است؟ با رای مردم: هر ▲ یک امتیاز اضافه می کند و هر ▼ یک امتیاز را حذف می کند. هر کسی می‌تواند رای دهد و آنچه را که کم است اضافه کند.