# 16 بهترین پنیر جهان در جوایز جهانی پنیر 2021

16 فینالیست جوایز جهانی پنیر 2021 که در اویدو برگزار شد، با امتیازات خود از دور نهایی. اولاویدیا، پنیر بز مالاگا که با قالب و زغال چوب از Quesos y Besos (Guarromán، Jaén) پخته شده بود، با پنج امتیاز برتری برنده شد.

- 112 رأی · 16 مورد
- ۲۸ مرداد ۱۴۰۱ · bairescocinillas
- https://even.best/fa/l/1144/16-%D8%A8%D9%87%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1-%D8%AC%D9%87%D8%A7%D9%86-%D8%AF%D8%B1-%D8%AC%D9%88%D8%A7%DB%8C%D8%B2-%D8%AC%D9%87%D8%A7%D9%86%DB%8C-%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1-2021

## 16 برتر

1. **اولاویدیا** (13 · ▲14 ▼1) — بهترین پنیر جهان در سال 2021: 103 امتیاز. پنیر و بوسه (اسپانیا).
2. **Eminence Grise – Tomme chèvre grise au bleu** (7 · ▲8 ▼1) — 97 امتیاز ون در هایدن کاس (هلند).
3. **Vorarlberger Bergkäse (بیش از 10 ماه)** (7 · ▲8 ▼1) — 91 امتیاز Dorfsennerei Schlins (اتریش).
4. **Époisses Berthaut Perrière** (7 · ▲7 ▼0) — 98 امتیاز Savencia Fromage & Dairy (فرانسه).
5. **Twentse Bunkerkaas Geit** (6 · ▲7 ▼1) — 95 امتیاز Royal FrieslandCampina (هلند).
6. **باراچکای نیمه درمان شده** (6 · ▲6 ▼0) — 96 امتیاز. Csíz Sajtmühely (مجارستان).
7. **کاممبسو** (5 · ▲6 ▼1) — 94 امتیاز پنیر و بوسه (اسپانیا).
8. **Gorgonzola Dolce DOP** (5 · ▲6 ▼1) — 91 امتیاز Caseificio Brusati (ایتالیا).
9. **پارانو قوی** (5 · ▲5 ▼0) — 83 امتیاز Royal FrieslandCampina (هلند).
10. **گوروید کرفیلی** (4 · ▲5 ▼1) — 93 امتیاز. Trethowan's Dairy (بریتانیا).
11. **توم دو شور غار روسو** (4 · ▲5 ▼1) — 86 امتیاز پرولاکتین فرانسه (فرانسه).
12. **مونتانای شدید** (2 · ▲5 ▼3) — 92 امتیاز پنیر MAAZ (هلند).
13. **Almnäs Tegel** (2 · ▲4 ▼2) — 89 امتیاز Almnäs Bruk (سوئد).
14. **چدار قدیمی چنگال** (1 · ▲3 ▼2) — 83 امتیاز Trethowan's Dairy (بریتانیا).
15. **Parmigiano Reggiano 30-39 ماه** (-1 · ▲2 ▼3) — 88 امتیاز روزولا دی زوکا (ایتالیا).
16. **هیسویی** (-1 · ▲1 ▼2) — 82 امتیاز Atelier de Fromage (ژاپن).

این رتبه بندی چگونه است؟ با رای مردم: هر ▲ یک امتیاز اضافه می کند و هر ▼ یک امتیاز را حذف می کند. هر کسی می‌تواند رای دهد و آنچه را که کم است اضافه کند.