# بهترین رستوران های استانبول

آشپزی خانگی آناتولی، چشم‌انداز بسفر، کباب و باقلوا: رستوران‌های استانبول که راهنمایان غذا و مردم محلی توصیه می‌کنند.

- 222 رأی · 12 مورد
- ۱۷ اسفند ۱۴۰۴ · Brooke Tran
- https://even.best/fa/l/1438/%D8%A8%D9%87%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D8%B1%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86%D8%A8%D9%88%D9%84

## 10 برتر

1. **چیا سوفراسی** (29 · ▲30 ▼1) — غذاهای منطقه ای آناتولی Musa Dağdeviren در Kadıköy.
2. **رستوران حمدی** (22 · ▲23 ▼1) — کباب های جنوب شرقی ترکیه در نزدیکی بازار ادویه.
3. **کاراکوی لوکانتاسی** (18 · ▲20 ▼2) — لوکانتا کاشی کاری شیک با مزه و ظروف خانگی.
4. **پاندلی** (16 · ▲17 ▼1) — رستوران تاریخی کاشی کاری شده بالای ورودی بازار ادویه.
5. **Develi** (16 · ▲17 ▼1) — کبابی از غازیانتپ که از سال 1912 باز است.
6. **Vefa Bozacısı** (16 · ▲16 ▼0) — فروشگاه تاریخی که بوزا، نوشیدنی تخمیر شده ارزن، از سال 1876 سرو می‌کند.
7. **Asmalı Cavit** (12 · ▲14 ▼2) — میهن کلاسیک برای مزه و راکی.
8. **هونکار لوکانتاسی** (11 · ▲14 ▼3) — آشپزی به سبک عثمانی و خانگی در نیشانتاشی.
9. **بالیکچی صباحاتین** (10 · ▲13 ▼3) — رستوران ماهی در یک خانه چوبی قدیمی در سلطان احمد.
10. **لوکانتا مایا** (9 · ▲12 ▼3) — آشپزی دیدم شنول با الهام از دریای اژه در کاراکوی.
11. **Karaköy Güllüoğlu** (5 · ▲9 ▼4) — باقلوافروشی معروف.
12. **Tarihi Sultanahmet Köftecisi** (2 · ▲9 ▼7) — کوفته از سال 1920 در نزدیکی ایاصوفیه سرو می شود.

این رتبه بندی چگونه است؟ با رای مردم: هر ▲ یک امتیاز اضافه می کند و هر ▼ یک امتیاز را حذف می کند. هر کسی می‌تواند رای دهد و آنچه را که کم است اضافه کند.