# غذاهای مورد علاقه فرانسوی ها

رتبه بندی غذاهای مورد علاقه فرانسوی ها بر اساس نظرسنجی های Ipsos و IFOP در سال 2026 (بورگوینیون گاو، سینه اردک، بلانکت در بالا)، که با غذاهای عالی منطقه ای تکمیل شده است.

- 0 رأی · 16 مورد
- ۲۳ شهریور ۱۴۰۵ · Sophie Faure
- https://even.best/fa/l/151/%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D9%85%D9%88%D8%B1%D8%AF-%D8%B9%D9%84%D8%A7%D9%82%D9%87-%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%86%D8%B3%D9%88%DB%8C-%D9%87%D8%A7

## 15 برتر

1. **گوشت گاو بورگینیون** (0 · ▲0 ▼0) — گوشت گاو پخته شده در شراب قرمز بورگوندی با بیکن، قارچ و پیاز. در صدر نظرسنجی Ipsos 2026 (46%).
2. **سینه اردک** (0 · ▲0 ▼0) — فیله اردک چرب رز کبابی جنوب غربی; اولین بار در نظرسنجی IFOP در ژانویه 2026 (21٪).
3. **پتوی گوساله** (0 · ▲0 ▼0) — گوشت گوساله در یک خامه سفید و سس قارچ بجوشد.
4. **کاسوله** (0 · ▲0 ▼0) — لوبیا سفید، اردک و سوسیس تولوز، از Castelnaudary تا Carcassonne.
5. **کوسکوس** (0 · ▲0 ▼0) — سمولینا، سبزیجات و گوشت؛ توسط فرانسوی ها به حدی پذیرفته شده است که در تمام صدرها قرار گرفته است.
6. **راکلت** (0 · ▲0 ▼0) — پنیر ساویارد ذوب شده روی سیب زمینی و گوشت سرد، پادشاه عصرهای زمستان.
7. **دوفینوا گراتن** (0 · ▲0 ▼0) — سیب زمینی های نازک خرد شده در خامه و سیر پخته شده اند.
8. **صدف و سیب زمینی سرخ شده** (0 · ▲0 ▼0) — غذای شمال و برادری د لیل.
9. **خورش** (0 · ▲0 ▼0) — گوشت گاو و سبزیجات برای مدت طولانی در آبگوشت، با مغز استخوان پخته شده است.
10. **کلم ترش تزئین شده** (0 · ▲0 ▼0) — کلم تخمیر شده آلزاس، سوسیس استراسبورگ، بیکن و سیب زمینی.
11. **پنکیک کامل** (0 · ▲0 ▼0) — پنکیک گندم سیاه ژامبون، تخم مرغ و پنیر، غذای مورد علاقه منطقه ای در سال 2023 توسط شنوندگان RTL انتخاب شد.
12. **تارتفلت** (0 · ▲0 ▼0) — Reblochon، سیب زمینی، بیکن و پیاز گراتین شده، ستاره پیست های اسکی.
13. **حلزون های بورگوندی** (0 · ▲0 ▼0) — با کره جعفری و سیر، پیش غذای تعطیلات.
14. **Bouillabaisse** (0 · ▲0 ▼0) — سوپ ماهی سنگی مارسی با رویل و کروتون سرو می شود.
15. **کیش لورن** (0 · ▲0 ▼0) — تارت تخم مرغ، خامه و بیکن از لورن.
16. **استیک و سیب زمینی سرخ شده** (0 · ▲0 ▼0) — براسری کلاسیک، با فلفل یا سس برنیز.

این رتبه بندی چگونه است؟ با رای مردم: هر ▲ یک امتیاز اضافه می کند و هر ▼ یک امتیاز را حذف می کند. هر کسی می‌تواند رای دهد و آنچه را که کم است اضافه کند.