# بهترین غذاهای معمولی اتریشی

غذاهای کلاسیک اتریشی و وینی، از وینر شنیتسل تا کایزرشمارن، با توجه به راهنمای سفر، پورتال های دستور پخت و غذاهای مورد علاقه اتریشی ها.

- 1 رأی · 14 مورد
- ۲۳ شهریور ۱۴۰۳ · verena_wien
- https://even.best/fa/l/158/%D8%A8%D9%87%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D9%85%D8%B9%D9%85%D9%88%D9%84%DB%8C-%D8%A7%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D8%B4%DB%8C

## 12 برتر

1. **ساچرتورته** (1 · ▲1 ▼0) — کیک شکلاتی با مربای زردآلو، در هتل ساچر از سال 1832.
2. **وینر شنیتسل** (0 · ▲0 ▼0) — شنیسل گوساله نازک کوبیده شده، در کره صاف شده پخته شده تا قهوه ای طلایی شود، همراه با سالاد سیب زمینی.
3. **تافلسپیتز** (0 · ▲0 ▼0) — گوشت گاو آب پز با ترب سیب، سس پیازچه و سیب زمینی سوخاری، غذای مورد علاقه امپراتور فرانتس جوزف.
4. **کایزرشمارن** (0 · ▲0 ▼0) — پنکیک پاره شده با کشمش و پودر قند، با آلو خورش.
5. **اشترودل سیب** (0 · ▲0 ▼0) — خمیر نازک ویفر با سیب، دارچین و کشمش.
6. **آب گولش وینی** (0 · ▲0 ▼0) — گولاش گاو با مقدار زیادی پیاز و فلفل، با رول نان.
7. **مرغ سرخ شده** (0 · ▲0 ▼0) — مرغ نان، پخته، کلاسیک وینی.
8. **Kasnocken / Kässpätzle** (0 · ▲0 ▼0) — اسپاتزل با پنیر کوهی و پیاز سرخ شده از تیرول و فورارلبرگ.
9. **گروستل تیرولی** (0 · ▲0 ▼0) — سیب زمینی سرخ شده با بیکن یا گوشت گاو و تخم مرغ سرخ شده.
10. **پیراشکی زردآلو** (0 · ▲0 ▼0) — زردآلو در خمیر کشک، در خرده‌های کره، کلاسیک تابستانی Wachau.
11. **کوفته مخمر** (0 · ▲0 ▼0) — کوفته مخمر با Powidl، دانه خشخاش و سس وانیل، کلبه کلاسیک.
12. **برتلیاوز** (0 · ▲0 ▼0) — تخته چوبی با بیکن، سوسیس، پنیر، روکش و نان در یک میخانه شراب.
13. **نودل پنیر کارینتیان** (0 · ▲0 ▼0) — پیراشکی با فیلینگ سیب زمینی کشک و نعناع.
14. **کیک لینزر** (0 · ▲0 ▼0) — کیک کراست با آجیل و مربای توت زیر توری خمیر یکی از قدیمی ترین کیک های جهان به حساب می آید.

این رتبه بندی چگونه است؟ با رای مردم: هر ▲ یک امتیاز اضافه می کند و هر ▼ یک امتیاز را حذف می کند. هر کسی می‌تواند رای دهد و آنچه را که کم است اضافه کند.