# خوشمزه ترین غذاهای هونان

غذاهای هونان، یکی از هشت غذای اصلی چین، به خاطر طعم‌های تند، ترش و دودی حفظ شده‌اش معروف است. غذای نماینده در ورودی ویکی پدیا "آشپزی هونان".

- 0 رأی · 13 مورد
- ۲۷ فروردین ۱۴۰۰ · 杨思雨
- https://even.best/fa/l/1712/%D8%AE%D9%88%D8%B4%D9%85%D8%B2%D9%87-%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D9%87%D9%88%D9%86%D8%A7%D9%86

## 13 برتر

1. **سر ماهی با فلفل خرد شده** (0 · ▲0 ▼0) — سر ماهی با فلفل دلمه ای خرد شده پوشانده شده و بخارپز می شود که نشانه ای از غذاهای هونان است.
2. **گوشت خوک پخته شده مائو** (0 · ▲0 ▼0) — گوشت خوک پخته شده در شائوشان، زادگاه مائو زدونگ، از سس سویا استفاده نمی کند.
3. **گوشت خوک سرخ شده با فلفل چیلی** (0 · ▲0 ▼0) — فلفل سبز سرخ شده و شکم خوک، خانگی ترین غذای هونان.
4. **گوشت گاو زرد سرخ شده** (0 · ▲0 ▼0) — گوشت گاو نرم سرخ شده با ارزن تند و کرفس.
5. **گوشت پخته شده بخارپز** (0 · ▲0 ▼0) — بیکن بخارپز، مرغ پخته شده و ماهی پخته شده با هم.
6. **مرغ دونگ آن** (0 · ▲0 ▼0) — مرغ لطیف داغ و ترش از شهرستان دونگان، یک غذای سنتی هونان.
7. **میگو طعم دار** (0 · ▲0 ▼0) — خرچنگ تند برای میان وعده آخر شب در چانگشا.
8. **توفو بدبو چانگشا** (0 · ▲0 ▼0) — توفو سیاه سرخ شده بدبو با سس فلفل قرمز.
9. **اردک خونی یونگژو** (0 · ▲0 ▼0) — یک غذای معروف یونگژو که در آن گوشت اردک و خون اردک با هم سرخ می شوند.
10. **مرغ داغ و ترش** (0 · ▲0 ▼0) — سنگدان مرغ سرخ شده، جگر مرغ و فلفل دلمه ای.
11. **غذای مادربزرگ شیانگشی** (0 · ▲0 ▼0) — سبزیجات ترشی Xiangxi سرخ شده، یک افزودنی عالی برای برنج هستند.
12. **کرکره گاو مو** (0 · ▲0 ▼0) — چنبره گاو که به ورقه های نازک مو بریده شده تند، ترش و ترد است.
13. **سنگ قند xianglian** (0 · ▲0 ▼0) — دسری از دانه های نیلوفر آبی Xiangtan که با شکر سنگی خورشتی شده است.

این رتبه بندی چگونه است؟ با رای مردم: هر ▲ یک امتیاز اضافه می کند و هر ▼ یک امتیاز را حذف می کند. هر کسی می‌تواند رای دهد و آنچه را که کم است اضافه کند.