# بهترین غذاهای معمولی لمبارد

ریزوتو، پولنتا و کره: غذاهای لمبارد مطابق با مدخل «آشپزی لومبارد» در ویکی‌پدیا، از ریزوتوی میلانی گرفته تا پیزوکری Valtellina.

- 0 رأی · 12 مورد
- ۲ اردیبهشت ۱۳۹۹ · Federico Costa
- https://even.best/fa/l/1719/%D8%A8%D9%87%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D9%85%D8%B9%D9%85%D9%88%D9%84%DB%8C-%D9%84%D9%85%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF

## 12 برتر

1. **ریزوتو زعفران** (0 · ▲0 ▼0) — ریزوتو زعفران زرد با مغز.
2. **شنیسل وینر** (0 · ▲0 ▼0) — کتلت گوساله نان خورده و در کره سرخ شده است.
3. **گوشت گوساله سرخ شده** (0 · ▲0 ▼0) — ساقه گوساله سرخ شده با گرمولادا.
4. **کاسوئولا** (0 · ▲0 ▼0) — خورش گوشت خوک و کلم زمستانه.
5. **پیزوچری** (0 · ▲0 ▼0) — تالیاتل گندم سیاه با سیب زمینی، کلم و کاسرا، از Valtellina.
6. **تورتلی کدو حلوایی** (0 · ▲0 ▼0) — راویولی از مانتوا با کدو تنبل، آمارتی و خردل.
7. **تاراگنا پولنتا** (0 · ▲0 ▼0) — پولنتا گندم سیاه با کره و پنیر.
8. **کاسونچلی** (0 · ▲0 ▼0) — ماکارونی شکم پر از برگامو و برشا با کره و مریم گلی.
9. **برسائولا از والتلینا** (0 · ▲0 ▼0) — گوشت گاو شور و چاشنی شده PGI.
10. **پانتون** (0 · ▲0 ▼0) — دسر کریسمس میلان.
11. **گورگونزولا** (0 · ▲0 ▼0) — پنیر آبی DOP، شیرین یا تند.
12. **خردل کرمونا** (0 · ▲0 ▼0) — میوه های شیرین شده در شربت خردل.

این رتبه بندی چگونه است؟ با رای مردم: هر ▲ یک امتیاز اضافه می کند و هر ▼ یک امتیاز را حذف می کند. هر کسی می‌تواند رای دهد و آنچه را که کم است اضافه کند.