# بهترین غذاهای معمولی اومبریا

ترافل، قصابی گوشت خوک و حبوبات: غذاهای اومبریایی بر اساس مدخل «آشپزی اومبریا» در ویکی‌پدیا، از strangozzi با ترافل تا porchetta.

- 0 رأی · 12 مورد
- ۲۰ اسفند ۱۳۹۸ · Federico Costa
- https://even.best/fa/l/1723/%D8%A8%D9%87%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D9%85%D8%B9%D9%85%D9%88%D9%84%DB%8C-%D8%A7%D9%88%D9%85%D8%A8%D8%B1%DB%8C%D8%A7

## 12 برتر

1. **Strangozzi با ترافل سیاه** (0 · ▲0 ▼0) — ماکارونی دست ساز بلند با ترافل نورچیا.
2. **پورچتا** (0 · ▲0 ▼0) — گوشت خوک بو داده کامل با استخوان و سبزی.
3. **ژامبون نورسیا** (0 · ▲0 ▼0) — ژامبون PGI از وطن قصابان.
4. **عدس کاستلوچیو** (0 · ▲0 ▼0) — عدس PGI که ​​در فلات رشد می کند.
5. **کیک متن** (0 · ▲0 ▼0) — نان پهن پخته شده روی کباب پز، پر شده با گوشت های پخته شده.
6. **چتر** (0 · ▲0 ▼0) — ماکارونی غلیظ و بلند، با سس یا سیر.
7. **سگ ماهی خوشمزه** (0 · ▲0 ▼0) — کبوتر چوبی کباب شده با شراب و سس زیتون.
8. **قزل آلای سیاه** (0 · ▲0 ▼0) — قزل آلای رودخانه ای با ترافل.
9. **املای مونتلئونه** (0 · ▲0 ▼0) — املای DOP در سوپ.
10. **تورکولو دی سان کوستانزو** (0 · ▲0 ▼0) — دونات پروژی با میوه های قندی و بادیان.
11. **تکان خورد** (0 · ▲0 ▼0) — دسر رول آسیسی با سیب و گردو.
12. **پروجینا را می بوسد** (0 · ▲0 ▼0) — شکلات با فندق و نت، متولد سال 1922 در پروجا.

این رتبه بندی چگونه است؟ با رای مردم: هر ▲ یک امتیاز اضافه می کند و هر ▼ یک امتیاز را حذف می کند. هر کسی می‌تواند رای دهد و آنچه را که کم است اضافه کند.