# بهترین غذاهای معمولی یوکاتان

غذاهای مایا با رکادو و آچیوت، بر اساس مقاله «غذاشناسی یوکاتان» در ویکی پدیا: از کوچینیتا پیبیل تا پاپادزوله.

- 114 رأی · 12 مورد
- ۲۳ اردیبهشت ۱۳۹۸ · veggie.canalla
- https://even.best/fa/l/1735/%D8%A8%D9%87%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D9%85%D8%B9%D9%85%D9%88%D9%84%DB%8C-%DB%8C%D9%88%DA%A9%D8%A7%D8%AA%D8%A7%D9%86

## 12 برتر

1. **کوچینیتا پیبیل** (12 · ▲13 ▼1) — گوشت خوک در آناتو و پرتقال ترش، در زیر زمین در یک برگ موز پخته شده است.
2. **سوپ لیموترش** (9 · ▲11 ▼2) — آب مرغ با لیموترش یوکاتکان و تورتیلا سرخ شده.
3. **پانچوس** (9 · ▲10 ▼1) — تورتیلا پر شده با لوبیا با مرغ یا بوقلمون و پیاز قرمز.
4. **سالبیت ها** (9 · ▲10 ▼1) — تورتیلاهای پف کرده و سرخ شده با بوقلمون خرد شده.
5. **پاپادزولس** (8 · ▲9 ▼1) — تاکو تخم مرغ حمام شده در سس دانه کدو تنبل.
6. **پوک چاک** (8 · ▲8 ▼0) — گوشت خوک ترشی شده در پرتقال ترش کبابی.
7. **مارکیزها** (8 · ▲8 ▼0) — ویفر ترد با پنیر.
8. **پر کردن سیاه** (7 · ▲7 ▼0) — بوقلمون در سس فلفل قرمز سوخته.
9. **کودزیتوس** (6 · ▲8 ▼2) — تاکیتو رول شده با سس گوجه فرنگی و پنیر.
10. **Xtabentun** (5 · ▲8 ▼3) — لیکور انیسون و عسل گل xtabentún.
11. **پنیر شکم پر** (5 · ▲6 ▼1) — توپ پنیر پر شده با گوشت با کله و گوجه فرنگی.
12. **Mucbipollo** (4 · ▲4 ▼0) — تامال بزرگی که در زیر زمین برای هانال پیکسان پخته شده است.

این رتبه بندی چگونه است؟ با رای مردم: هر ▲ یک امتیاز اضافه می کند و هر ▼ یک امتیاز را حذف می کند. هر کسی می‌تواند رای دهد و آنچه را که کم است اضافه کند.