# بهترین غذاهای آشپزی مولیز

کاواتلی، آبگوشت ترمولی و پامپانلا: غذاها، پنیرها و دسرهای مولیز که در مدخل ویکی‌پدیا در مورد غذاهای مولیز ذکر شده‌اند.

- 48 رأی · 16 مورد
- ۱۷ شهریور ۱۳۹۹ · Michele De Santis
- https://even.best/fa/l/2158/%D8%A8%D9%87%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%A2%D8%B4%D9%BE%D8%B2%DB%8C-%D9%85%D9%88%D9%84%DB%8C%D8%B2

## 16 برتر

1. **کاواتلی** (4 · ▲4 ▼0) — پاستا بدون تخم مرغ، با سس گوشت خوک یا با سبزیجات.
2. **موزارلا از بویانو** (4 · ▲4 ▼0) — موزارلای شیر گاو بویانو.
3. **Ventricina of Montenero di Bisaccia** (4 · ▲4 ▼0) — سالامی گوشت خوک تند.
4. **Brodetto از ترمولی** (3 · ▲3 ▼0) — سوپ با ده نوع ماهی و فلفل تازه.
5. **املت عید پاک** (3 · ▲3 ▼0) — املت غول پیکر با ژامبون، پنیر بز، نعنا و کله پاچه.
6. **سوسیس رازیانه** (3 · ▲3 ▼0) — سوسیس با رازیانه وحشی.
7. **ترافل سفید** (3 · ▲3 ▼0) — 40 درصد ترافل سفید ایتالیایی از آلتو مولیز می آید.
8. **کاراگنولی** (2 · ▲3 ▼1) — شیرینی سرخ شده کریسمس آغشته به عسل.
9. **پامپانلا** (2 · ▲2 ▼0) — گوشت خوک پخته شده با فلفل تند، از San Martino in Pensilis.
10. **قیطان سانتا کروچه دی ماگلیانو** (2 · ▲2 ▼0) — پنیر بافته شده تازه.
11. **فراتل** (2 · ▲2 ▼0) — ویفرهای نازک با دانه های رازیانه.
12. **کوچولوها** (2 · ▲2 ▼0) — راویولی پخته شده پر از مربای آلبالو سیاه.
13. **فوسیلی از مولیز** (1 · ▲3 ▼2) — خمیر دور دوک پیچیده شده است.
14. **Caciocavallo از Agnone** (1 · ▲2 ▼1) — پنیر کشک کشیده شده از آلتو مولیز.
15. **مولیز سوپرساتا** (0 · ▲0 ▼0) — گوشت پخته شده در مولیز از سال 1816 تولید می شود.
16. **مخروط کاج** (-2 · ▲1 ▼3) — دسر عید پاک شبیه پانتونه، سبک تر.

این رتبه بندی چگونه است؟ با رای مردم: هر ▲ یک امتیاز اضافه می کند و هر ▼ یک امتیاز را حذف می کند. هر کسی می‌تواند رای دهد و آنچه را که کم است اضافه کند.