# بهترین غذاهای لوکانیایی

فلفل کروچی، لاگان و نخود و سس پوتنزا: غذاهای معمولی بازیلیکاتا که در مدخل ویکی پدیا در مورد غذاهای لوکانی ذکر شده است.

- 0 رأی · 15 مورد
- ۴ تیر ۱۳۹۹ · Federico Costa
- https://even.best/fa/l/2159/%D8%A8%D9%87%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D9%84%D9%88%DA%A9%D8%A7%D9%86%DB%8C%D8%A7%DB%8C%DB%8C

## 15 برتر

1. **پاستا با فلفل سبوس دار** (0 · ▲0 ▼0) — پاستا با فلفل خشک سرخ شده و آرد سوخاری.
2. **لاگان و نخود** (0 · ▲0 ▼0) — ماکارونی بزرگ با نخود، سیر و برگ بو.
3. **سس پوتنتینا** (0 · ▲0 ▼0) — سس گوشت برای استراسیناتی یا استروزاپرتی.
4. **کاواتلی با سبزی شلغم** (0 · ▲0 ▼0) — پاستا چاشنی شده با سبزیجات مزرعه.
5. **سبک Orecchiette Matera** (0 · ▲0 ▼0) — ماکارونی پخته شده با گوجه فرنگی و گوشت بره.
6. **کد لوکانی** (0 · ▲0 ▼0) — ماهی کاد با فلفل سبوس دار.
7. **کاتورید** (0 · ▲0 ▼0) — گوشت خورشتی گوسفند.
8. **مرغ به سبک پوتنتینا** (0 · ▲0 ▼0) — مرغ با گوجه فرنگی، پیاز و سیب زمینی.
9. **Raphaned** (0 · ▲0 ▼0) — املت پخته شده با ترب کوهی و پکورینو.
10. **آکواسالت** (0 · ▲0 ▼0) — نان بیات با آب، روغن و سبزیجات.
11. **کراپیاتا** (0 · ▲0 ▼0) — سوپ ماترا از حبوبات و غلات.
12. **سیامبوتا لوکانی** (0 · ▲0 ▼0) — سبزیجات خورشتی: بادمجان، فلفل، سیب زمینی.
13. **پیتزای روستایی لوکانی** (0 · ▲0 ▼0) — پای مرزه شکم پر، به نام پیتزا چینا.
14. **شلوار** (0 · ▲0 ▼0) — شیرینی سرخ شده شکم پر.
15. **Cicerata** (0 · ▲0 ▼0) — دسر کریسمس از توپ های سرخ شده با عسل.

این رتبه بندی چگونه است؟ با رای مردم: هر ▲ یک امتیاز اضافه می کند و هر ▼ یک امتیاز را حذف می کند. هر کسی می‌تواند رای دهد و آنچه را که کم است اضافه کند.