# بهترین غذاهای معمولی در برزیل

غذاهای معمولی از پنج منطقه برزیل، از تاکاکای آمازونی تا کباب گائوچو، انتخاب شده از غذاهایی که بیشتر در راهنمای غذاهای برزیلی دیده می شود.

- 15 رأی · 24 مورد
- ۱۳ شهریور ۱۴۰۳ · tacoqueen_floripa
- https://even.best/fa/l/22/%D8%A8%D9%87%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D9%85%D8%B9%D9%85%D9%88%D9%84%DB%8C-%D8%AF%D8%B1-%D8%A8%D8%B1%D8%B2%DB%8C%D9%84

## 20 برتر

1. **فیجوادا** (3 · ▲3 ▼0) — لوبیا سیاه پخته شده با گوشت خوک و سوسیس، با برنج، کلم، فاروفا و پرتقال سرو می شود. نماد ملی
2. **گوشت خشک شده با کاساوا** (2 · ▲2 ▼0) — گوشت شور و بادی خشک شده با کاساوا آب پز یا سرخ شده و کره بطری سرو می شود.
3. **کباب گائوچو** (1 · ▲1 ▼0) — گوشت‌هایی که روی تف ​​بر روی آتش با نمک درشت بریان می‌شوند، سنت ریوگرانده دو سول. پیکانا ستاره است.
4. **نان پنیری** (1 · ▲1 ▼0) — کیک تاپیوکا و پنیر از Minas Gerais، بیرونی ترد و داخل کشسان.
5. **موقعه باهیان** (1 · ▲1 ▼0) — ماهی یا میگو پخته شده در شیر نارگیل، روغن نخل، فلفل و گشنیز.
6. **چوب طبل** (1 · ▲1 ▼0) — خمیر سیب زمینی مرزه یا آرد پر شده با مرغ خرد شده، به شکل قطره؛ پادشاه اسنک بارها
7. **Baião از دو** (1 · ▲1 ▼0) — برنج و لوبیا سبز همراه با پنیر زغال سنگ، گوشت خشک شده و گشنیز پخته شده اند. از Ceará.
8. **اردک توکوپی** (1 · ▲1 ▼0) — اردک سوخاری پخته شده در توکوپی با جامبو، غذایی از Círio de Nazaré در پارا.
9. **مرغ با پکی** (1 · ▲1 ▼0) — برنج با مرغ و پکی، میوه سرادو؛ غذای معمولی از گویا.
10. **تاپیوکا** (1 · ▲1 ▼0) — دیسک صمغ کاساوا پر شده، شیرین یا شور؛ صبحانه شمال شرقی
11. **Maniçoba** (1 · ▲1 ▼0) — «feijoada from Para»: برگ‌های کاساوا به مدت هفت روز با گوشت خوک پخته می‌شوند.
12. **Moqueca از اسپریتو سانتو** (0 · ▲0 ▼0) — نسخه اسپریتو سانتو، بدون روغن نخل یا شیر نارگیل، ساخته شده در گلدان سفالی Goiabeiras.
13. **توپ لوبیا میگو** (0 · ▲0 ▼0) — کیک نخودی چشم سیاه سرخ شده در روغن نخل و پر شده با واتاپا، کارو و میگو؛ میراث ناملموس باهیا
14. **تاکاکا** (0 · ▲0 ▼0) — آبگوشت توکوپی داغ با نشاسته تاپیوکا، جامبو و میگوی خشک، در خیابان های بلم فروخته می شود.
15. **لوبیا تروپیرو** (0 · ▲0 ▼0) — لوبیا با آرد کاساوا، کراکلینگ، سوسیس، تخم مرغ و کلم؛ غذای رانندگان Minas Gerais.
16. **میگو بوبو** (0 · ▲0 ▼0) — کرم کاساوا با میگو، شیر نارگیل و روغن نخل، با منشاء آفریقایی-بهیان.
17. **واتاپا** (0 · ▲0 ▼0) — نان یا خامه آرد با میگو، بادام زمینی، شاه بلوط، شیر نارگیل و روغن نخل.
18. **شیرینی منصفانه** (0 · ▲0 ▼0) — خمیر نازک سرخ شده پر شده با گوشت، پنیر یا قلب نخل، که با آب نیشکر در بازار سرو می شود.
19. **برنج Carreteiro** (0 · ▲0 ▼0) — برنج با باقی مانده گوشت گاو یا کباب، غذای کارترهای ریوگرانده دو سول.
20. **کارورو** (0 · ▲0 ▼0) — آش بامیه بامیگوی خشک، بادام زمینی، شاه بلوط و روغن نخل.
21. **مخفیگاه گوشت خشک** (0 · ▲0 ▼0) — گراتن پوره کاساوا با پر کردن گوشت خشک خرد شده، معمولی شمال شرقی.
22. **میگو در توت فرنگی** (0 · ▲0 ▼0) — میگو در یک سس خامه ای در داخل یک کدو تنبل برشته سرو می شود.
23. **به سائوپائولو برگشت** (0 · ▲0 ▼0) — غذای معمولی سائوپائولو با توتو لوبیا، گوشت خوک، کلم، تخم مرغ سرخ شده، موز و کراکلینگ.
24. **Barreado** (-1 · ▲0 ▼1) — گوشت پخته شده تا 20 ساعت در یک قابلمه سفالی مهر و موم شده با خمیر آرد. از ساحل پارانا.

این رتبه بندی چگونه است؟ با رای مردم: هر ▲ یک امتیاز اضافه می کند و هر ▼ یک امتیاز را حذف می کند. هر کسی می‌تواند رای دهد و آنچه را که کم است اضافه کند.