# بهترین غذاهای گجراتی

Dhokla، undhiyu و thepla: کلاسیک های گیاهی، تنقلات فارسان و شیرینی های غذاهای گجراتی، همانطور که توسط ویکی پدیا فهرست شده است.

- 1772 رأی · 17 مورد
- ۱۴ اردیبهشت ۱۳۹۸ · Ankit Desai
- https://even.best/fa/l/2207/%D8%A8%D9%87%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D9%87%D8%A7%DB%8C-%DA%AF%D8%AC%D8%B1%D8%A7%D8%AA%DB%8C

## 17 برتر

1. **دوکلا** (151 · ▲167 ▼16) — کیک مرزه بخارپز از خمیر تخمیر شده.
2. **اوندهیو** (145 · ▲161 ▼16) — ترکیبی از سبزیجات زمستانی که به آرامی پخته می شوند.
3. **Thepla** (110 · ▲126 ▼16) — نان تخت شنبلیله ادویه دار برای مسافرت.
4. **خامان** (97 · ▲105 ▼8) — کیک نرم و اسفنجی آرد گرمی.
5. **خندوی** (88 · ▲106 ▼18) — ورق های گرم آرد با دانه خردل.
6. **ففدا** (82 · ▲96 ▼14) — نوارهای گرمی ترد، با جلبی خورده می شود.
7. **کادی** (78 · ▲91 ▼13) — کاری دوغ شیرین و تند و آرد گرمی.
8. **دال ذوکلی** (73 · ▲90 ▼17) — کوفته های گندمی که در سوپ عدس دم کرده اند.
9. **Handvo** (72 · ▲81 ▼9) — کیک خوشمزه از برنج، عدس و کدو بطری.
10. **دبلی** (65 · ▲80 ▼15) — نان پر شده با ماسالا سیب زمینی تند.
11. **غاری** (61 · ▲71 ▼10) — شیرینی غنی از سوره پر از ماوا.
12. **لوچو** (55 · ▲68 ▼13) — اسنک آرد گرمی بخارپز شده نرم از سورات.
13. **شریکند** (53 · ▲65 ▼12) — ماست شیرین صاف شده با زعفران و هل.
14. **موهانتال** (47 · ▲61 ▼14) — فاج آرد گرم با روغن و آجیل.
15. **پاترا** (36 · ▲54 ▼18) — برگ های کلوکازیا را با خمیر گرم آرد غلتانده اند.
16. **باسوندی** (33 · ▲49 ▼16) — شیر شیرین غلیظ شده.
17. **خچدی** (28 · ▲52 ▼24) — غذای آرام بخش برنج و عدس.

این رتبه بندی چگونه است؟ با رای مردم: هر ▲ یک امتیاز اضافه می کند و هر ▼ یک امتیاز را حذف می کند. هر کسی می‌تواند رای دهد و آنچه را که کم است اضافه کند.