# بهترین غذاهای لبنانی

غذاهای لبنانی در اطراف مزه‌ها، بشقاب‌های کوچک مشترک، به‌علاوه کباب‌های زغالی و شیرینی درست می‌شوند. اینها غذاهایی هستند که هر راهنمای غذایی لبنانی بر آن اصرار دارد.

- 194 رأی · 15 مورد
- ۱۶ اسفند ۱۴۰۲ · Caitlin Kelly
- https://even.best/fa/l/397/%D8%A8%D9%87%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D9%84%D8%A8%D9%86%D8%A7%D9%86%DB%8C

## 15 برتر

1. **ماناکیش** (20 · ▲20 ▼0) — نان تخت با زعتر، پنیر عکاوی یا گوشت چرخ کرده، صبحانه لبنانی.
2. **هوموس** (16 · ▲18 ▼2) — پوره نخود با تاهین، لیمو و سیر، با روغن زیتون.
3. **تبوله** (16 · ▲17 ▼1) — سالاد پر از جعفری با کمی بلغور، گوجه فرنگی، نعنا و لیمو.
4. **کیبه** (16 · ▲17 ▼1) — پوست بره و بلغور ریز با گوشت تند و مغز کاج سرخ شده، پخته یا خام (نایه). لبنانی ترین غذا
5. **شیش تاوک** (11 · ▲12 ▼1) — سیخ های مرغ سیر-لیمویی که روی زغال کبابی شده اند.
6. **فتوش** (11 · ▲11 ▼0) — سالاد با پیتای ترد، خرفه و سس سماق.
7. **شاورما** (10 · ▲12 ▼2) — مرغ یا گوشت گاو از تف عمودی در نان نازک با توم سیر پیچیده شده است.
8. **بابا غنوش** (9 · ▲11 ▼2) — بادمجان برشته دودی با تاهین و لیمو.
9. **مجداره** (9 · ▲10 ▼1) — عدس و برنج یا بلغور با پیاز عمیق کاراملی شده.
10. **فلافل** (7 · ▲8 ▼1) — گلوله های نخود و لوبیا فاوا سرخ شده در پیتا با تاهین.
11. **وارک اناب** (6 · ▲9 ▼3) — برگ انگور پر شده با برنج، گوجه فرنگی و سبزی.
12. **متبل** (6 · ▲9 ▼3) — دیپ بادمجان خامه ای با ماست و تاهین.
13. **سامبوسک** (3 · ▲5 ▼2) — شیرینی سرخ شده پر از گوشت یا پنیر.
14. **کنافه** (1 · ▲4 ▼3) — شیرینی پنیر خیس شده در شربت، برای صبحانه در نان کنجدی خورده می شود.
15. **کافتا** (-1 · ▲4 ▼5) — گوشت گوسفند یا گوساله چرخ کرده با جعفری و پیاز، روی سیخ کبابی.

این رتبه بندی چگونه است؟ با رای مردم: هر ▲ یک امتیاز اضافه می کند و هر ▼ یک امتیاز را حذف می کند. هر کسی می‌تواند رای دهد و آنچه را که کم است اضافه کند.