# بهترین پنیرهای بز فرانسوی

پنیرهای بز AOP از فرانسه، از دره Loire تا جنوب، به گفته France.fr، پنیرسازان و راهنمایان AOP بز.

- 0 رأی · 12 مورد
- ۶ مهر ۱۴۰۵ · raclette_paris
- https://even.best/fa/l/592/%D8%A8%D9%87%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%A8%D8%B2-%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%86%D8%B3%D9%88%DB%8C

## 10 برتر

1. **کروتین دو شاویگنول** (0 · ▲0 ▼0) — شناخته شده ترین پنیر بز AOP، پنیر کوچک Sancerre به مدت 10 روز تا 4 ماه بالغ می شود.
2. **سنت مور دو تورن** (0 · ▲0 ▼0) — تلاقی خاکستر با نی چاودار که نام سازنده آن حک شده است.
3. **والنکای** (0 · ▲0 ▼0) — هرم ناقص خاکستر، خمیر ریز با طعم فندق.
4. **سلز-سور-شر** (0 · ▲0 ▼0) — خاکستر از لوآر چر که پوسته آن خورده می شود.
5. **Pouligny-Saint-Pierre** (0 · ▲0 ▼0) — هرم باریک بری، با نام مستعار "برج ایفل".
6. **روکامادور** (0 · ▲0 ▼0) — کوئرسی پوک بسیار کوچک، فوق خامه ای.
7. **پلاردون** (0 · ▲0 ▼0) — پنیر بز کوچک Cévennes با طعم آجیلی.
8. **بانون** (0 · ▲0 ▼0) — پنیر بز Haute-Provence پیچیده شده در برگ های شاه بلوط.
9. **پیکودون** (0 · ▲0 ▼0) — پنیر تند کوچک از Drôme و Ardèche.
10. **باک شات** (0 · ▲0 ▼0) — پنیر بز پوست شسته شده از Savoie، پسر عموی Reblochon.
11. **ریگوت دو کندریو** (0 · ▲0 ▼0) — بز کوچک شیرین از منطقه لیون.
12. **Mothais-sur-feuille** (0 · ▲0 ▼0) — پنیر بز پواتو روی یک برگ شاه بلوط بالغ شده است.

این رتبه بندی چگونه است؟ با رای مردم: هر ▲ یک امتیاز اضافه می کند و هر ▼ یک امتیاز را حذف می کند. هر کسی می‌تواند رای دهد و آنچه را که کم است اضافه کند.