# غذاهای معمولی غذاهای رومی

ستون‌های آشپزی رومی: چهار پاستا، چهارمین چهارم و غذاهای یهودی-رومی، طبق ویکی‌پدیا، آکادمی و راهنماهایی که در رم چه بخوریم. غذاها نه رستوران ها

- 2 رأی · 13 مورد
- ۱ مهر ۱۴۰۴ · Michele De Santis
- https://even.best/fa/l/593/%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D9%85%D8%B9%D9%85%D9%88%D9%84%DB%8C-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%B1%D9%88%D9%85%DB%8C

## 10 برتر

1. **Bucatini all'amatriciana** (1 · ▲1 ▼0) — Guanciale، گوجه فرنگی و pecorino، از Amatrice نزدیک.
2. **Saltimbocca alla Romana** (1 · ▲1 ▼0) — تکه های گوشت گوساله با ژامبون و مریم گلی.
3. **اسپاگتی کاربونارا** (0 · ▲0 ▼0) — Guanciale، تخم مرغ، pecorino romano و فلفل سیاه: غذای نمادین رم.
4. **پنیر و فلفل سیاه** (0 · ▲0 ▼0) — تونارلی با پکورینو رومانو و فلفل، در آب پخت هم زده می شود.
5. **ریگاتونی آلا گریشیا** (0 · ▲0 ▼0) — amatriciana "سفید": بیکن، pecorino و فلفل.
6. **Coda alla vaccinara** (0 · ▲0 ▼0) — دم گاو خورشتی با کرفس و کاکائو، غذای ربع پنجم.
7. **کنگر به سبک Giudia** (0 · ▲0 ▼0) — کنگر فرنگی سرخ شده کامل رومی که در قرن شانزدهم در محله یهودی نشین یهودی متولد شد.
8. **کنگر به سبک رومی** (0 · ▲0 ▼0) — کنگر خورشتی با سیر، جعفری و نعنا.
9. **توپ پنیر برنج** (0 · ▲0 ▼0) — کروکت برنج با سس با قلب موزارلای رشته ای، "تلفن تدارکاتی".
10. **بره کبابی** (0 · ▲0 ▼0) — گوشت بره لبنی کبابی که با دست میل شود.
11. **ریگاتونی با پیژاتا** (0 · ▲0 ▼0) — روده گوساله لبنی با سس، ربع پنجم درجه عالی.
12. **پانتارل با آنچوی** (0 · ▲0 ▼0) — کاسنی ترد کاتالونیایی با آنچوی و سس سیر.
13. **ماریتوزو با خامه** (0 · ▲0 ▼0) — ساندویچ شیرین با خامه فرم گرفته از صبحانه رومی.

این رتبه بندی چگونه است؟ با رای مردم: هر ▲ یک امتیاز اضافه می کند و هر ▼ یک امتیاز را حذف می کند. هر کسی می‌تواند رای دهد و آنچه را که کم است اضافه کند.