بهترین پنیرهای پرتغالی
3 نفر برتر بر اساس ۳۶ رای از افراد: پنیر سرا دا استرلا · پنیر Évora · پنیر آزیتائو. (به روز شده ۵ آذر ۱۴۰۴.)
پنیرهای PDO از پرتغال، با توجه به مطبوعات و راهنمای پنیر پرتغالی، چندین پنیر در میان بهترین رتبه بندی در اروپا در TasteAtlas (آزیتائو دوم و سرا دا استرلا سوم) هستند.
ترجمه خودکار (اصلی در Português). اصل را ببینید
10 برتر
-
1
پنیر سرا دا استرلا
شیر خام از گوسفند Bordaleira که با گل خار کشک شده و با دست قالب گیری شده است. کره ای که با قاشق خورده می شود.
-
2
پنیر Évora
گوسفند مرینا سفید با شیر خام، طعم کوچک و شدید.
-
3
پنیر آزیتائو
کشک گوسفند از شبه جزیره Setúbal با خار، خامه ای و کمی اسیدی. دومین پنیر برتر اروپا در TasteAtlas (4.6).
-
4
پنیر سرپا
گوسفند از Baixo Alentejo با خمیر نرم و طعم قوی.
-
5
پنیر پیکو
پنیر گاوی از جزیره پیکو، در آزور، در میان 100 پنیر برتر اروپا.
-
6
پنیر سائو خورخه
پنیر گاوی پخته شده از آزور، سفت و تند.
-
7
پنیر راباچال
مخلوط گوسفند و بز از منطقه پنلا، با آویشن.
-
8
پنیر تند Beira Baixa
پنیر گوسفند و بز پخته شده PDO، با طعمی تند و تند.
-
9
پنیر نساء
گوسفندی از آلتو آلنتجو، که برای مدت طولانی شناخته شده است، با چشمان کوچک.
-
10
پنیر کلبه سرا دا استرلا
کشک آب پنیر گوسفند با مربای کدو تنبل میل شود.
نامزدها
آنها هنوز به 10 برتر راه پیدا نکرده اند. به آنها رای دهید تا آنها را بالا ببرند.
-
11
پنیر تولوسا مستیزو
گوسفند و بز از Alto Alentejo، IGP.
-
12
پنیر زرد از Beira Baixa
پنیر گوسفندی و بزی PDO با خمیر نیمه سفت و رنگ مایل به زرد.
-
13
پنیر ترینچو
گوسفند چورا از Terra Quente Trás-os-Montes.
-
14
پنیر کاستلو برانکو
گوسفند یا بز Beira Baixa، زرد یا تند.
این رتبه بندی چگونه است؟ با رای مردم: هر ▲ یک امتیاز اضافه می کند و هر ▼ یک امتیاز را حذف می کند. هر کسی می‌تواند رای دهد و آنچه را که کم است اضافه کند.
چیزی کم است؟
نظرات (۵)
Queijo da Serra amanteigado, de colher, não há igual.
O de São Jorge com marmelada, perfeito.
O queijo de São Jorge dos Açores, picante e delicioso.
Faltam o Amarelo e o Picante da Beira Baixa!
O Serra da Estrela amanteigado com colher, um pecado.