# بهترین غذاهای خیابانی دنیا

10 مورد برتر از 100 بهترین غذای خیابانی TasteAtlas در جهان (رده‌بندی تماشاگران برای ربات‌ها و رأی‌گیری میهن‌پرستانه فیلتر شده است)، که با غذاهای کلاسیک غذاهای خیابانی که در هر راهنمای غذای خیابانی نمایش داده می‌شود، جمع‌آوری می‌شود.

- 229 رأی · 25 مورد
- ۱۹ مرداد ۱۴۰۴ · Madison Weaver
- https://even.best/fa/l/78/%D8%A8%D9%87%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%AE%DB%8C%D8%A7%D8%A8%D8%A7%D9%86%DB%8C-%D8%AF%D9%86%DB%8C%D8%A7

## 20 برتر

1. **روتی کانای (مالزی)** (28 · ▲28 ▼0) — نان فلفلی سرخ شده در تابه که با دال یا کاری سرو می شود. شماره یک در رتبه بندی TasteAtlas.
2. **لومپیانگ شانگهای (فیلیپین)** (18 · ▲20 ▼2) — اسپرینگ رول های نازک و ترد سرخ شده پر از گوشت خوک چرخ شده که با سس فلفل شیرین سرو می شود.
3. **Bánh Mì (ویتنام)** (14 · ▲14 ▼0) — نان باگت پر شده با خمیر، آب سرد یا گوشت خوک کبابی، سبزیجات ترشی، گشنیز و فلفل چیلی.
4. **کارااژ (ژاپن)** (13 · ▲13 ▼0) — مرغ سوخاری ژاپنی ترشی شده در سویا، زنجبیل و سیر، پوشش داده شده با نشاسته سیب زمینی.
5. **گرینگاس (مکزیک)** (13 · ▲13 ▼0) — تاکوهای آرد تورتیلا پر از گوشت خوک آل پاستور، پنیر ذوب شده و آناناس.
6. **کارنیتاس (مکزیک)** (11 · ▲11 ▼0) — گوشت خوک به آرامی در گوشت خوک پخته شده تا زمانی که نرم و ترد شود، در تاکو سرو می شود.
7. **Tacos de Carne Asada (مکزیک)** (10 · ▲10 ▼0) — گوشت گوساله کبابی در تورتیلاهای ذرت با پیاز، گشنیز و سالسا.
8. **پاراتا (هند)** (9 · ▲11 ▼2) — نان تخت لایه لایه پوسته پوسته شده با روغن زیتون پخته شده، ساده یا پر شده خورده می شود.
9. **نگیما یاکیتوری (ژاپن)** (9 · ▲9 ▼0) — سیخ های ران مرغ و پیاز کبابی روی زغال.
10. **تاکویاکی (ژاپن)** (8 · ▲9 ▼1) — توپ های خمیر اوزاکا با اختاپوس، با سس، سس مایونز و تکه های بونیتو.
11. **گوتی (چین)** (6 · ▲7 ▼1) — کوفته‌های ماهیتابه‌ای با کفی ترد، «استیکرهای» اصلی.
12. **دونر کباب (ترکیه/آلمان)** (6 · ▲6 ▼0) — گوشت تفت داده شده به شکل نان مسطح با سالاد و سس. نسخه برلین افسانه ای است.
13. **آرپاس (ونزوئلا/کلمبیا)** (5 · ▲8 ▼3) — کیک ذرت کبابی و پر شده با پنیر، گوشت گاو رنده شده، لوبیا سیاه یا آووکادو.
14. **پد تای (تایلند)** (5 · ▲6 ▼1) — رشته فرنگی برنج سرخ شده با تخم مرغ، توفو یا میگو، جوانه لوبیا، بادام زمینی و تمرهندی.
15. **پاستل د ناتا (پرتغال)** (5 · ▲5 ▼0) — تارت کاستارد با رویه تاول زده، گرم با دارچین در پیشخوان های لیسبون خورده می شود.
16. **پانی پوری (هند)** (4 · ▲5 ▼1) — پوری ترد توخالی پر از سیب زمینی تند و آب تمر هندی تند، که در یک لقمه خورده می شود.
17. **چوروس (اسپانیا)** (4 · ▲5 ▼1) — میله های خمیر سرخ شده آغشته به شکلات داغ.
18. **امپاناداس (آرژانتین)** (3 · ▲4 ▼1) — شیرینی های پخته یا سرخ شده پر از گوشت گاو، مرغ یا پنیر.
19. **شاورما (شام)** (3 · ▲4 ▼1) — برش های نازک گوشت ترشی تفت داده شده در نان تخت با سس سیر و ترشی.
20. **هات داگ (ایالات متحده آمریکا)** (2 · ▲4 ▼2) — فرانکفورتر در یک نان نرم. گاری‌های خیابانی نیویورک و «کشیده‌شده در باغ» شیکاگو نمادهایی هستند.
21. **Currywurst (آلمان)** (2 · ▲4 ▼2) — سوسیس برش خورده خوک با سس کچاپ کاری که در سال 1949 توسط هرتا هیور در برلین اختراع شد.
22. **پیتزا آل تالیو (ایتالیا)** (1 · ▲3 ▼2) — پیتزای رومی که در سینی های بزرگ پخته می شود و با تکه و وزن فروخته می شود.
23. **آرانچینی (ایتالیا)** (0 · ▲0 ▼0) — گلوله های برنج سرخ شده سیسیلی پر شده با راگو، نخود و پنیر.
24. **فلافل (خاورمیانه)** (-1 · ▲2 ▼3) — گلوله های نخود یا لوبیا فاوا سرخ شده در پیتا با تاهین، سالاد و ترشی.
25. **جیان بینگ (چین)** (-1 · ▲2 ▼3) — کرپ با تخم مرغ، کراکر ترد، پیازچه و سس؛ صبحانه پکن

این رتبه بندی چگونه است؟ با رای مردم: هر ▲ یک امتیاز اضافه می کند و هر ▼ یک امتیاز را حذف می کند. هر کسی می‌تواند رای دهد و آنچه را که کم است اضافه کند.