بهترین غذاهای خیابانی دنیا
3 نفر برتر بر اساس ۲۲۹ رای از افراد: روتی کانای (مالزی) · لومپیانگ شانگهای (فیلیپین) · Bánh Mì (ویتنام). (به روز شده ۲۲ فروردین ۱۴۰۵.)
10 مورد برتر از 100 بهترین غذای خیابانی TasteAtlas در جهان (رده‌بندی تماشاگران برای ربات‌ها و رأی‌گیری میهن‌پرستانه فیلتر شده است)، که با غذاهای کلاسیک غذاهای خیابانی که در هر راهنمای غذای خیابانی نمایش داده می‌شود، جمع‌آوری می‌شود.
ترجمه خودکار (اصلی در English). اصل را ببینید
20 برتر
-
1
روتی کانای (مالزی)
نان فلفلی سرخ شده در تابه که با دال یا کاری سرو می شود. شماره یک در رتبه بندی TasteAtlas.
-
2
لومپیانگ شانگهای (فیلیپین)
اسپرینگ رول های نازک و ترد سرخ شده پر از گوشت خوک چرخ شده که با سس فلفل شیرین سرو می شود.
-
3
Bánh Mì (ویتنام)
نان باگت پر شده با خمیر، آب سرد یا گوشت خوک کبابی، سبزیجات ترشی، گشنیز و فلفل چیلی.
-
4
کارااژ (ژاپن)
مرغ سوخاری ژاپنی ترشی شده در سویا، زنجبیل و سیر، پوشش داده شده با نشاسته سیب زمینی.
-
5
گرینگاس (مکزیک)
تاکوهای آرد تورتیلا پر از گوشت خوک آل پاستور، پنیر ذوب شده و آناناس.
-
6
کارنیتاس (مکزیک)
گوشت خوک به آرامی در گوشت خوک پخته شده تا زمانی که نرم و ترد شود، در تاکو سرو می شود.
-
7
Tacos de Carne Asada (مکزیک)
گوشت گوساله کبابی در تورتیلاهای ذرت با پیاز، گشنیز و سالسا.
-
8
پاراتا (هند)
نان تخت لایه لایه پوسته پوسته شده با روغن زیتون پخته شده، ساده یا پر شده خورده می شود.
-
9
نگیما یاکیتوری (ژاپن)
سیخ های ران مرغ و پیاز کبابی روی زغال.
-
10
تاکویاکی (ژاپن)
توپ های خمیر اوزاکا با اختاپوس، با سس، سس مایونز و تکه های بونیتو.
-
11
گوتی (چین)
کوفته‌های ماهیتابه‌ای با کفی ترد، «استیکرهای» اصلی.
-
12
دونر کباب (ترکیه/آلمان)
گوشت تفت داده شده به شکل نان مسطح با سالاد و سس. نسخه برلین افسانه ای است.
-
13
آرپاس (ونزوئلا/کلمبیا)
کیک ذرت کبابی و پر شده با پنیر، گوشت گاو رنده شده، لوبیا سیاه یا آووکادو.
-
14
پد تای (تایلند)
رشته فرنگی برنج سرخ شده با تخم مرغ، توفو یا میگو، جوانه لوبیا، بادام زمینی و تمرهندی.
-
15
پاستل د ناتا (پرتغال)
تارت کاستارد با رویه تاول زده، گرم با دارچین در پیشخوان های لیسبون خورده می شود.
-
16
پانی پوری (هند)
پوری ترد توخالی پر از سیب زمینی تند و آب تمر هندی تند، که در یک لقمه خورده می شود.
-
17
چوروس (اسپانیا)
میله های خمیر سرخ شده آغشته به شکلات داغ.
-
18
امپاناداس (آرژانتین)
شیرینی های پخته یا سرخ شده پر از گوشت گاو، مرغ یا پنیر.
-
19
شاورما (شام)
برش های نازک گوشت ترشی تفت داده شده در نان تخت با سس سیر و ترشی.
-
20
هات داگ (ایالات متحده آمریکا)
فرانکفورتر در یک نان نرم. گاری‌های خیابانی نیویورک و «کشیده‌شده در باغ» شیکاگو نمادهایی هستند.
نامزدها
آنها هنوز به 20 برتر راه پیدا نکرده اند. به آنها رای دهید تا آنها را بالا ببرند.
-
21
Currywurst (آلمان)
سوسیس برش خورده خوک با سس کچاپ کاری که در سال 1949 توسط هرتا هیور در برلین اختراع شد.
-
22
پیتزا آل تالیو (ایتالیا)
پیتزای رومی که در سینی های بزرگ پخته می شود و با تکه و وزن فروخته می شود.
-
23
آرانچینی (ایتالیا)
گلوله های برنج سرخ شده سیسیلی پر شده با راگو، نخود و پنیر.
-
24
فلافل (خاورمیانه)
گلوله های نخود یا لوبیا فاوا سرخ شده در پیتا با تاهین، سالاد و ترشی.
-
25
جیان بینگ (چین)
کرپ با تخم مرغ، کراکر ترد، پیازچه و سس؛ صبحانه پکن
این رتبه بندی چگونه است؟ با رای مردم: هر ▲ یک امتیاز اضافه می کند و هر ▼ یک امتیاز را حذف می کند. هر کسی می‌تواند رای دهد و آنچه را که کم است اضافه کند.
چیزی کم است؟
نظرات (۴)
Bánh mì should be first, perfect sandwich
Roti canai at #1 is a bold choice but honestly correct, crispy and flaky with dhal for breakfast in KL
No shawarma? No currywurst? This list is weird
Döner is in, and shawarma is basically its cousin, but I'd add it too.