# خوشمزه ترین غذاهای کانتونی

بر اساس «16 غذای فهرست شده در ده غذای کانتونی برتر» و «ده غذای کلاسیک کانتونی برتر» NetEase، کلاسیک‌ترین و پر مصرف‌ترین غذاهای فهرست شده در غذاهای کانتونی از مرغ برش سفید گرفته تا خوک شیرخوار کبابی را شامل می‌شود.

- 48 رأی · 16 مورد
- ۵ مهر ۱۴۰۳ · 杨思雨
- https://even.best/fa/l/906/%D8%AE%D9%88%D8%B4%D9%85%D8%B2%D9%87-%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D9%87%D8%A7%DB%8C-%DA%A9%D8%A7%D9%86%D8%AA%D9%88%D9%86%DB%8C

## 15 برتر

1. **گوشت خوک عسل باربیکیو** (4 · ▲4 ▼0) — نماینده کانتونی siu-mei شیرین و معطر.
2. **دنده گوشت خوک بخارپز با سس لوبیا سیاه** (4 · ▲4 ▼0) — دنده‌های گوشت خوک بخارپز کلاسیک در دیم سام چای‌خانه.
3. **سوپ لائوهو** (4 · ▲4 ▼0) — یک سوپ آهسته پخته که در سفره کانتونی ضروری است.
4. **گوشت خوک برشته ترد** (3 · ▲3 ▼0) — شکم خوک را کباب می کنند تا زمانی که پوست آن تاول زده و ترد شود.
5. **مرغ بلانچ شده** (2 · ▲3 ▼1) — بهترین غذای مرغ کانتونی، خیس خورده در آب، پوست ترد و گوشت صاف و با طعم اصلی.
6. **غاز برشته ترد** (2 · ▲3 ▼1) — با رنگ قرمز طلایی، پوست ترد و گوشت لطیف، غاز کباب شم جینگ معروف ترین است.
7. **مرغ سس رز سویا** (2 · ▲3 ▼1) — مرغ ترشی شده در شراب رز و سس سویا.
8. **مرغ شکم خوک** (2 · ▲3 ▼1) — قابلمه داغ مرغ با فلفل هاکا کانتونی.
9. **خوک شیرخوار کباب** (2 · ▲2 ▼0) — یک غذای ضیافت عالی، پوست آن مانند کهربا، ترد و خوشمزه است.
10. **میگو آب پز** (2 · ▲2 ▼0) — آن را در آب جوش بجوشانید و در سس سویا آغشته کنید و تازه بخورید.
11. **چاقو سرخ شده** (2 · ▲2 ▼0) — شیکی اسکواب با پوست ترد و گوشت لطیف.
12. **گوشت خوک شیرین و ترش** (2 · ▲2 ▼0) — شیرین و ترش، غذاهای کانتونی که بیشتر برای خارجی ها آشنا هستند.
13. **رودخانه گوشت گاو سرخ شده خشک** (2 · ▲2 ▼0) — رشته برنج سرخ شده تند.
14. **مرغ پخته شده با نمک دونگجیانگ** (0 · ▲1 ▼1) — یک غذای معروف هاکا که با نمک داغ پخته شده و تا استخوان معطر است.
15. **بند انگشت خوک بایون** (0 · ▲1 ▼1) — بند انگشتی گوشت خوک ترش و شیرین از کوه بایون در گوانگژو.
16. **ماهی بخار پز** (-1 · ▲1 ▼2) — ماهی ماندارین بخارپز یا هامور ستاره شرقی، با پیاز سبز رنده شده و سس سویا روغنی داغ سرو می شود.

این رتبه بندی چگونه است؟ با رای مردم: هر ▲ یک امتیاز اضافه می کند و هر ▼ یک امتیاز را حذف می کند. هر کسی می‌تواند رای دهد و آنچه را که کم است اضافه کند.