# Maailman parhaat juustot

TasteAtlasin 2025/26 maailman juustoluokituksen kolme kärkeä (kreikkalainen Graviera Naxou syrjäytti tavanomaiset ranskalaiset ja italialaiset nimet), joita seuraa suuret juustot, joista juustokauppiaat kaikkialla ovat samaa mieltä.

- 180 ääntä · 21 kohdetta
- 19.3.2026 · Amit Das
- https://even.best/fi/l/140/maailman-parhaat-juustot

## Parhaat 20

1. **Graviera Naxou (Kreikka)** (24 · ▲25 ▼1) — Kova lehmänmaidon juusto Naxoksen saarelta, ykkönen TasteAtlasin 2025/26 rankingissa.
2. **Parmigiano Reggiano (Italia)** (22 · ▲22 ▼0) — Pitkäkypsytetty kova juusto Emilia-Romagnasta ja Mantovasta, "juustojen kuninkaasta".
3. **Comté (Ranska)** (13 · ▲14 ▼1) — Raakamaidon vuoristojuusto Jurasta, iältään 4 - yli 24 kuukautta.
4. **Gruyère (Sveitsi)** (12 · ▲12 ▼0) — Pähkinäinen sveitsiläinen alppijuusto, fondue moitié-moitién pohja.
5. **Mozzarella di Bufala Campana (Italia)** (11 · ▲11 ▼0) — Tuoretta venytettyä rahka-puhvelijuustoa Campaniasta.
6. **Queijo de Azeitão (Portugali)** (9 · ▲10 ▼1) — Runsas lammasjuustosetti ohdakkeen kanssa Arrábidan kukkuloilta lähellä Setúbalia.
7. **Roquefort (Ranska)** (8 · ▲9 ▼1) — Roquefort-sur-Soulzonin luolissa kypsytetty lampaanmaidonsininen.
8. **Brie de Meaux (Ranska)** (7 · ▲8 ▼1) — Kukkivakuorinen raakamaitojuusto kruunattiin juustojen kuninkaaksi vuonna 1815.
9. **Torta del Casar (Espanja)** (6 · ▲6 ▼0) — Extremaduran lusikallinen ohdakesarjan lampaanjuusto.
10. **Halloumi (Kypros)** (6 · ▲6 ▼0) — Kitkuva vuohen- ja lampaanmaidon grillijuusto, SAN vuodesta 2021.
11. **Serra da Estrela (Portugali)** (4 · ▲5 ▼1) — Voimaista lampaanmaitojuustoa Portugalin korkeimmilta vuorilta.
12. **Manchego (Espanja)** (3 · ▲6 ▼3) — La Manchasta valmistettu lampaanmaitojuusto siksak-kuorella.
13. **Stilton (Englanti)** (3 · ▲5 ▼2) — Sinihomejuusto on suojattu vuodesta 1996 ja valmistettu vain Derbyshiressä, Leicestershiressä ja Nottinghamshiressä.
14. **Gorgonzola (Italia)** (3 · ▲5 ▼2) — Kermansininen Lombardiasta ja Piemontesta, dolce tai piccante.
15. **Camembert de Normandie (Ranska)** (3 · ▲4 ▼1) — Kauhalla muotoiltu raakamaidon pehmeä juusto Normandiasta.
16. **Emmentaler (Sveitsi)** (3 · ▲3 ▼0) — Isoreikäinen sveitsiläinen juusto Emmen laaksosta.
17. **Pecorino Romano (Italia)** (3 · ▲3 ▼0) — Suolainen lampaanjuusto, välttämätön carbonaralle ja cacio e pepelle.
18. **Gouda Holland (Alankomaat)** (1 · ▲4 ▼3) — Hollantilainen lehmänmaitojuusto, nuoresta ja miedosta kypsyneeseen ja kiteiseen.
19. **Feta (Kreikka)** (1 · ▲2 ▼1) — Suolattu lampaan- ja vuohenmaitojuusto, SAN vuodesta 2002.
20. **West Country Farmhouse Cheddar (Englanti)** (0 · ▲1 ▼1) — Kangassidottu cheddar Somersetista, Devonista, Dorsetista ja Cornwallista.
21. **Époisses (Ranska)** (0 · ▲0 ▼0) — Pesukuorinen lehmänmaitojuusto Burgundiasta, huuhdeltu marc de Bourgognessa, vahva aromi.

Miten tämä sijoitus on järjestetty? Ihmisten äänten perusteella: jokainen ▲ lisää pisteen ja jokainen ▼ poistaa yhden. Kuka tahansa voi äänestää ja lisätä mitä puuttuu.