Maailman parhaat juustot
Top 3 henkilön 180 äänen mukaan: Graviera Naxou (Kreikka) · Parmigiano Reggiano (Italia) · Comté (Ranska). (Päivitetty 3.8.2026.)
TasteAtlasin 2025/26 maailman juustoluokituksen kolme kärkeä (kreikkalainen Graviera Naxou syrjäytti tavanomaiset ranskalaiset ja italialaiset nimet), joita seuraa suuret juustot, joista juustokauppiaat kaikkialla ovat samaa mieltä.
Käännetty automaattisesti (alkuperäinen kielellä English). Katso alkuperäinen
Parhaat 20
-
1
Graviera Naxou (Kreikka)
Kova lehmänmaidon juusto Naxoksen saarelta, ykkönen TasteAtlasin 2025/26 rankingissa.
-
2
Parmigiano Reggiano (Italia)
Pitkäkypsytetty kova juusto Emilia-Romagnasta ja Mantovasta, "juustojen kuninkaasta".
-
3
Comté (Ranska)
Raakamaidon vuoristojuusto Jurasta, iältään 4 - yli 24 kuukautta.
-
4
Gruyère (Sveitsi)
Pähkinäinen sveitsiläinen alppijuusto, fondue moitié-moitién pohja.
-
5
Mozzarella di Bufala Campana (Italia)
Tuoretta venytettyä rahka-puhvelijuustoa Campaniasta.
-
6
Queijo de Azeitão (Portugali)
Runsas lammasjuustosetti ohdakkeen kanssa Arrábidan kukkuloilta lähellä Setúbalia.
-
7
Roquefort (Ranska)
Roquefort-sur-Soulzonin luolissa kypsytetty lampaanmaidonsininen.
-
8
Brie de Meaux (Ranska)
Kukkivakuorinen raakamaitojuusto kruunattiin juustojen kuninkaaksi vuonna 1815.
-
9
Torta del Casar (Espanja)
Extremaduran lusikallinen ohdakesarjan lampaanjuusto.
-
10
Halloumi (Kypros)
Kitkuva vuohen- ja lampaanmaidon grillijuusto, SAN vuodesta 2021.
-
11
Serra da Estrela (Portugali)
Voimaista lampaanmaitojuustoa Portugalin korkeimmilta vuorilta.
-
12
Manchego (Espanja)
La Manchasta valmistettu lampaanmaitojuusto siksak-kuorella.
-
13
Stilton (Englanti)
Sinihomejuusto on suojattu vuodesta 1996 ja valmistettu vain Derbyshiressä, Leicestershiressä ja Nottinghamshiressä.
-
14
Gorgonzola (Italia)
Kermansininen Lombardiasta ja Piemontesta, dolce tai piccante.
-
15
Camembert de Normandie (Ranska)
Kauhalla muotoiltu raakamaidon pehmeä juusto Normandiasta.
-
16
Emmentaler (Sveitsi)
Isoreikäinen sveitsiläinen juusto Emmen laaksosta.
-
17
Pecorino Romano (Italia)
Suolainen lampaanjuusto, välttämätön carbonaralle ja cacio e pepelle.
-
18
Gouda Holland (Alankomaat)
Hollantilainen lehmänmaitojuusto, nuoresta ja miedosta kypsyneeseen ja kiteiseen.
-
19
Feta (Kreikka)
Suolattu lampaan- ja vuohenmaitojuusto, SAN vuodesta 2002.
-
20
West Country Farmhouse Cheddar (Englanti)
Kangassidottu cheddar Somersetista, Devonista, Dorsetista ja Cornwallista.
Ehdokkaat
He eivät vielä pääse kärkeen 20… vielä. Äänestä niitä nostaaksesi niitä.
-
21
Époisses (Ranska)
Pesukuorinen lehmänmaitojuusto Burgundiasta, huuhdeltu marc de Bourgognessa, vahva aromi.
Miten tämä sijoitus on järjestetty? Ihmisten äänten perusteella: jokainen ▲ lisää pisteen ja jokainen ▼ poistaa yhden. Kuka tahansa voi äänestää ja lisätä mitä puuttuu.
Puuttuuko jotain?
Kommentit (4)
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi
Comté 18 months is still my all-time favourite.
Graviera Naxou at #1, I need to try it.
Tried Graviera Naxou on holiday this summer, deserves its place.
Comté aged 24 months is my favourite cheese.