# Parhaat tyypilliset itävaltalaiset ruoat

Itävallan ja wieniläisen keittiön klassikot Wiener Schnitzelistä Kaiserschmarrniin matkaoppaiden, reseptiportaalien ja itävaltalaisten suosikkiruokien mukaan.

- 1 ääni · 14 kohdetta
- 13.9.2024 · verena_wien
- https://even.best/fi/l/158/parhaat-tyypilliset-itavaltalaiset-ruoat

## Parhaat 12

1. **Sachertorte** (1 · ▲1 ▼0) — Suklaakakku aprikoosihillolla Hotel Sacherissa vuodesta 1832.
2. **Wieninleike** (0 · ▲0 ▼0) — Ohueksi jauhettu vasikanlihaleipä, kirkastetussa voissa kullanruskeaksi paistettu, perunasalaatin kera.
3. **Tafelspitz** (0 · ▲0 ▼0) — Keitetty naudanliha omenapiparjuurella, ruohosipulikastikkeella ja paahdetuilla perunoilla, keisari Franz Josephin suosikkiruoka.
4. **Kaiserschmarrn** (0 · ▲0 ▼0) — Revittyjä pannukakkuja rusinoilla ja tomusokerilla, haudutetuilla luumuilla.
5. **Omenastruudeli** (0 · ▲0 ▼0) — Vohveli ohut taikina omenoilla, kanelilla ja rusinoilla.
6. **Wieniläinen mehu gulassi** (0 · ▲0 ▼0) — Naudan gulassi, jossa on paljon sipulia ja paprikaa, sämpylällä.
7. **Paistettua kanaa** (0 · ▲0 ▼0) — Paistettu, paistettu kana, wieniläinen klassikko.
8. **Kasnocken / Kässpätzle** (0 · ▲0 ▼0) — Spaetzle vuoristojuustolla ja paistetulla sipulilla Tirolista ja Vorarlbergistä.
9. **Tirolilainen Gröstl** (0 · ▲0 ▼0) — Paistettuja perunoita pekonilla tai naudanlihalla ja paistettu muna.
10. **Aprikoosi nyytit** (0 · ▲0 ▼0) — Aprikoosit juustomassassa, voimuruissa kääritty, Wachaun kesäklassikko.
11. **Hiiva nyytit** (0 · ▲0 ▼0) — Hiivamyytit Powidlilla, unikonsiemenillä ja vaniljakastikkeella, kotaklassikko.
12. **Brettljause** (0 · ▲0 ▼0) — Puulauta, jossa pekonia, makkaraa, juustoa, levitteitä ja leipää viinitavernassa.
13. **Kärntenin juustonuudelit** (0 · ▲0 ▼0) — Mykyt rahkaperunatäytteellä ja minttulla.
14. **Linzer kakku** (0 · ▲0 ▼0) — Murokakku, jossa on pähkinöitä ja herukkahilloa taikinaritilän alla, pidetään yhtenä maailman vanhimmista kakuista.

Miten tämä sijoitus on järjestetty? Ihmisten äänten perusteella: jokainen ▲ lisää pisteen ja jokainen ▼ poistaa yhden. Kuka tahansa voi äänestää ja lisätä mitä puuttuu.