# Herkullisimmat Hunan-ruoat

Hunan-keittiö, yksi Kiinan kahdeksasta suurimmasta keittiöstä, tunnetaan mausteisista, happamista ja savuisista säilöttyistä makuistaan. Edustajaruoka Wikipedian "Hunan Cuisine" -merkinnässä.

- 0 ääntä · 13 kohdetta
- 16.4.2021 · 杨思雨
- https://even.best/fi/l/1712/herkullisimmat-hunan-ruoat

## Parhaat 13

1. **Kalan pää hienonnetulla pippurilla** (0 · ▲0 ▼0) — Kalan pää peitetään hienonnetulla chilillä ja höyrytetään, mikä on hunanilaisen keittiön tunnusmerkki.
2. **Maon haudutettua porsaanlihaa** (0 · ▲0 ▼0) — Mao Zedongin kotikaupungissa Shaoshanissa haudutettu sianliha ei käytä soijakastiketta.
3. **Paistettua porsaanlihaa chilipippurilla** (0 · ▲0 ▼0) — Paistettua vihreää paprikaa ja porsaan vatsaa, kodikkain Hunan-ruoka.
4. **Paistettua keltaista naudanlihaa** (0 · ▲0 ▼0) — Raaka naudanliha paistettuna mausteisen hirssin ja sellerin kanssa.
5. **Höyrytetty suolattu liha** (0 · ▲0 ▼0) — Höyrytetty pekoni, suolattu kana ja suolattu kala yhdessä.
6. **Dong'an kanaa** (0 · ▲0 ▼0) — Kuuma ja hapan pehmeä kana Dong'anin maakunnasta, perinteinen hunanilainen ruokalaji.
7. **Maustettu katkarapu** (0 · ▲0 ▼0) — Mausteinen rapu myöhäisillan välipalaksi Changshassa.
8. **Changsha Stinky Tofu** (0 · ▲0 ▼0) — Mustaksi paistettua haisevaa tofua chilikastikkeella.
9. **Yongzhoun veriankka** (0 · ▲0 ▼0) — Kuuluisa Yongzhou-ruoka, jossa ankanlihaa ja ankan verta sekoitetaan yhdessä.
10. **Kuuma ja hapan kana** (0 · ▲0 ▼0) — Paistettua broilerin vatsaa, kananmaksaa ja marinoitua paprikaa.
11. **Xiangxin mummon ruokaa** (0 · ▲0 ▼0) — Kuivapaistetut Xiangxi-marinoidut vihannekset ovat loistava lisä riisiin.
12. **Hair Beef Shutter** (0 · ▲0 ▼0) — Hiusohuiksi viipaleiksi leikattu naudanliha on mausteinen, hapan ja rapea.
13. **kivi sokeri xianglian** (0 · ▲0 ▼0) — Jälkiruoka, joka on valmistettu kivisokerin kanssa haudutetuista Xiangtan lootuksen siemenistä.

Miten tämä sijoitus on järjestetty? Ihmisten äänten perusteella: jokainen ▲ lisää pisteen ja jokainen ▼ poistaa yhden. Kuka tahansa voi äänestää ja lisätä mitä puuttuu.