# Parhaat kuuluisat Fujian-ruoat

Fujian keittiö on johdettu Fuzhoun keittiöstä, joka on jaettu meri- ja vuoristoruokiin. Se kiinnittää huomiota kevyisiin, kevyisiin, tuoreisiin, raikkaisiin ja keittoisiin ruokiin. Kuuluisa ruokalaji Wikipedian artikkelissa "Fujian Cuisine".

- 7 ääntä · 12 kohdetta
- 30.4.2020 · 杨思雨
- https://even.best/fi/l/1716/parhaat-kuuluisat-fujian-ruoat

## Parhaat 12

1. **Buddha hyppää seinän yli** (1 · ▲1 ▼0) — Abalone, merikurkku, hain evä ja muut kymmenet ainekset kiehuvat kattilassa, ja ne ovat ykkössijalla fujialaisessa keittiössä.
2. **Litsi lihaa** (1 · ▲1 ▼0) — Sianliha leikataan paloiksi ja friteerataan, sitten päällystetään hapanimeläkastikkeella litsimäisenä.
3. **Humalassa porsaan kylkiluita** (1 · ▲1 ▼0) — Fuzhou hapanimelä viinillä maustettu porsaan kylkiluita.
4. **Hyytelöityjä bambunversoja** (1 · ▲1 ▼0) — Tähtihyönteishyytelö Quanzhoussa ja Xiamenissa.
5. **Oyster Omelette** (1 · ▲1 ▼0) — Osterimuletti Etelä-Fujianista.
6. **Punainen fermentoitu kana** (1 · ▲1 ▼0) — Kana marinoitua ja kypsennetty Fuzhoun punariisiviinillä.
7. **Haudutettuja simpukoita kanakeitossa** (0 · ▲0 ▼0) — Xishi-simpukat kypsennetään kiehuvassa kanakeitossa.
8. **Lihan niellä** (0 · ▲0 ▼0) — Sianliha vatkataan tasaiseksi nahalla täytetyksi lautaseksi.
9. **Shacha-nuudelit** (0 · ▲0 ▼0) — Shacha-nuudelikeitto Xiamenissa, Etelä-Fujianissa.
10. **Kevyt kakku** (0 · ▲0 ▼0) — Fuzhoun perinteiset rei'itetyt pannukakut.
11. **Liitä kattilan reunalle** (0 · ▲0 ▼0) — Fuzhou riisimaidon puolelle keitto.
12. **Kalapallo** (-1 · ▲0 ▼1) — Fuzhou-kalapallokeitto lihalla täytettynä.

Miten tämä sijoitus on järjestetty? Ihmisten äänten perusteella: jokainen ▲ lisää pisteen ja jokainen ▼ poistaa yhden. Kuka tahansa voi äänestää ja lisätä mitä puuttuu.