# Parhaat Auvergnen erikoisuudet

AOP juustoja ja talonpoikaruokia tulivuorilta: Auvergnen keittiön erikoisuuksia Wikipedian artikkelin "Auvergne keittiö" mukaan.

- 1 ääni · 12 kohdetta
- 22.12.2020 · Alexandre Dupont
- https://even.best/fi/l/1727/parhaat-auvergnen-erikoisuudet

## Parhaat 12

1. **Truffade** (1 · ▲1 ▼0) — Paistettua perunaa tuoreella Cantal-tomaatilla.
2. **Aligot** (0 · ▲0 ▼0) — Kuitumainen perunamuusi tomella.
3. **Auvergne muhennos** (0 · ▲0 ▼0) — Suolattu porsaanpata, kaali ja vihannekset.
4. **Pounti** (0 · ▲0 ▼0) — Lihamutterit yrteillä ja luumuilla.
5. **Saint-Nectaire** (0 · ▲0 ▼0) — AOP-juustoa, jossa kukkiva ja pesty kuori.
6. **Cantal ja Salers** (0 · ▲0 ▼0) — Alueen suuret puristetut juustot.
7. **Bleu d'Auvergne ja Fourme d'Ambert** (0 · ▲0 ▼0) — Kaksi Auvergne AOP bluesia.
8. **Vihreät linssit Puylta** (0 · ▲0 ▼0) — AOP-linssejä, salaatissa tai pienenä suolaisena annoksena.
9. **Täytetty kaali** (0 · ▲0 ▼0) — Makkaralihalla täytetty kaali.
10. **Tripoux** (0 · ▲0 ▼0) — Paketit haudutettua lampaanpapua.
11. **Applen pumppu** (0 · ▲0 ▼0) — Makea omenapiirakka.
12. **Murat Cornets** (0 · ▲0 ▼0) — Rapeat käpyjä, joiden päällä on kermavaahtoa.

Miten tämä sijoitus on järjestetty? Ihmisten äänten perusteella: jokainen ▲ lisää pisteen ja jokainen ▼ poistaa yhden. Kuka tahansa voi äänestää ja lisätä mitä puuttuu.