# Parhaat Korsikan erikoisuudet

Nustral sianlihaa, brocciua ja kastanjaa: korsikan keittiön erikoisuuksia Wikipedian artikkelin "Korsikan keittiö" mukaan.

- 8 ääntä · 12 kohdetta
- 16.6.2021 · Alexandre Dupont
- https://even.best/fi/l/1728/parhaat-korsikan-erikoisuudet

## Parhaat 12

1. **Figatellu** (1 · ▲1 ▼0) — Savustettu porsaanmaksamakkara, grillattu talvella.
2. **Lonzu, coppa ja prisuttu** (1 · ▲1 ▼0) — Nustrale AOP-sianlihaa.
3. **Fiadone** (1 · ▲1 ▼0) — Parsakaali ja sitruunakakku.
4. **Vasikanliha oliiveilla** (1 · ▲1 ▼0) — Vasikan paistettua oliivien ja tomaattien kanssa.
5. **Villisika muhennos** (1 · ▲1 ▼0) — Villisika haudutettua punaviinissä.
6. **Pulenda** (1 · ▲1 ▼0) — Kastanjajauho polenta.
7. **Aziminu** (1 · ▲1 ▼0) — Korsikan bouillabaisse.
8. **Korsikan hunaja** (1 · ▲1 ▼0) — AOP hunajaa maquisilta.
9. **Brocciu** (0 · ▲0 ▼0) — Tuore SAN-juusto, joka on valmistettu lampaan- tai vuohenherasta.
10. **Korsikan keitto** (0 · ▲0 ▼0) — Kasvis-, papu- ja kylmälihakeitto.
11. **Parsakaalit** (0 · ▲0 ▼0) — Suolaisia ​​tai makeita munkkeja tuorejuustolla.
12. **Canistrelli** (0 · ▲0 ▼0) — Kuivata keksejä aniksella tai valkoviinillä.

Miten tämä sijoitus on järjestetty? Ihmisten äänten perusteella: jokainen ▲ lisää pisteen ja jokainen ▼ poistaa yhden. Kuka tahansa voi äänestää ja lisätä mitä puuttuu.