# Pohjoisen parhaat erikoisuudet

Olut, maroilles ja ranskalaiset: Nord-Pas-de-Calais'n erikoisuuksia Wikipedian artikkelin "Cuisine of Nord-Pas-de-Calais" mukaan.

- 9 ääntä · 12 kohdetta
- 12.9.2020 · Alexandre Dupont
- https://even.best/fi/l/1729/pohjoisen-parhaat-erikoisuudet

## Parhaat 12

1. **Flaamilainen muhennos** (1 · ▲1 ▼0) — Naudanlihaa haudutettua oluen ja piparkakkujen kanssa.
2. **Walesin** (1 · ▲1 ▼0) — Olueen sulatettu leipä, kinkku ja cheddar, gratinoitu.
3. **Maroilles torttu** (1 · ▲1 ▼0) — Vahva Thiérache-juustotorttu.
4. **Maroilles** (1 · ▲1 ▼0) — AOP-juustoa appelsiinipestyllä kuorella.
5. **Hochepot** (1 · ▲1 ▼0) — Flanderinen muhennos lihan ja vihannesten kanssa.
6. **Chicons au gratin** (1 · ▲1 ▼0) — Gratinoitu endiivi kinkulla.
7. **Lillen täytettyjä vohveleita** (1 · ▲1 ▼0) — Ohuet vohvelit vergeoise- ja vaniljavärillä.
8. **Cambrain hölynpölyä** (1 · ▲1 ▼0) — Mintut syntyivät virheestä.
9. **Sokeripiirakka** (1 · ▲1 ▼0) — Briossitorttu vergeoisin kanssa.
10. **Potjevleesch** (0 · ▲0 ▼0) — Neljän lihan terriini hyytelössä.
11. **Sinisimpukoita ja perunoita** (0 · ▲0 ▼0) — Marinière-sinisimpukoita ja perunoita, ruokalaji Lillen kirpputorilta.
12. **Waterzoi** (0 · ▲0 ▼0) — Kana- tai kalamuhennos kermalla.

Miten tämä sijoitus on järjestetty? Ihmisten äänten perusteella: jokainen ▲ lisää pisteen ja jokainen ▼ poistaa yhden. Kuka tahansa voi äänestää ja lisätä mitä puuttuu.