# Jaliscon parhaat tyypilliset ruoat

Birria, hukkuneet kakut ja tequila: Jaliscon keittiö Wikipedian artikkelin "Gastronomy of Jalisco" mukaan.

- 0 ääntä · 12 kohdetta
- 2.1.2020 · veggie.canalla
- https://even.best/fi/l/1737/jaliscon-parhaat-tyypilliset-ruoat

## Parhaat 12

1. **Birria** (0 · ▲0 ▼0) — Vuohen tai naudanlihaa chilimarinadissa, hitaasti kypsennettynä.
2. **hukkunut kakku** (0 · ▲0 ▼0) — Carnitasilla täytetty suolainen birote, kylpee tomaatti-chilikastikkeessa.
3. **punainen pozole** (0 · ▲0 ▼0) — Cacahuazintle-maissi sianlihalla chili-liemessä.
4. **Lihaa mehussaan** (0 · ▲0 ▼0) — Naudanlihaa, pekonia ja papuja liemessä.
5. **kultaiset tacot** (0 · ▲0 ▼0) — Paistettuja tacoja salaatin, kerman ja kastikkeen kera.
6. **Lounaat** (0 · ▲0 ▼0) — Marinoidut jalkarullat kastikkeella.
7. **Jericalla** (0 · ▲0 ▼0) — Jälkiruoka päälle poltettua maitoa, kananmunaa ja vaniljaa.
8. **Tejuino** (0 · ▲0 ▼0) — Fermentoitu maissijuoma sitruunalla ja sitruunalumella.
9. **Pataastiat** (0 · ▲0 ▼0) — Tequila-cocktail sitrushedelmillä ja greippillä.
10. **Tequila** (0 · ▲0 ▼0) — Sininen agave-tisle Tequilan kaupungista.
11. **Ystävänpäivä kanaa** (0 · ▲0 ▼0) — Paistettua kanaa Valentina-kastikkeella Guadalajarasta.
12. **charro-pavut** (0 · ▲0 ▼0) — Pavut chorizolla, pekonilla ja chilillä.

Miten tämä sijoitus on järjestetty? Ihmisten äänten perusteella: jokainen ▲ lisää pisteen ja jokainen ▼ poistaa yhden. Kuka tahansa voi äänestää ja lisätä mitä puuttuu.