# Parhaat bengali-ruoat

Kala, riisi, sinappi ja makeiset: bengalilaisen ruoanlaiton kohokohdat Wikipedian bengalilaista ruokaa käsittelevän artikkelin mukaan.

- 150 ääntä · 13 kohdetta
- 2.2.2020 · Ankit Desai
- https://even.best/fi/l/1806/parhaat-bengali-ruoat

## Parhaat 13

1. **Kosha mangsho** (15 · ▲15 ▼0) — Hitaasti kypsennetty mausteinen lampaan curry.
2. **Shukto** (14 · ▲15 ▼1) — Karvanmakea sekoitettu vihannesalkupala.
3. **Machher jhol** (11 · ▲14 ▼3) — Kevyt jokapäiväinen kalacurry perunoiden kera.
4. **Shorshe ilish** (10 · ▲12 ▼2) — Hilsa kalaa kirpeässä sinappikastikkeessa.
5. **Kathi rulla** (10 · ▲11 ▼1) — Kolkatan paratha kebabilla.
6. **Luchi ja aloo dum** (9 · ▲11 ▼2) — Paistettua paistettua leipää mausteperunoilla.
7. **Rosogolla** (8 · ▲10 ▼2) — Pehmeät juustopallot siirapissa.
8. **Kolkata biryani** (8 · ▲8 ▼0) — Biryani perunalla ja munalla.
9. **Chingri malai curry** (6 · ▲9 ▼3) — Katkarapuja kookosmaito-curryssa.
10. **Phuchka** (6 · ▲8 ▼2) — Kolkatan kirpeä pani puri.
11. **Sandesh** (6 · ▲6 ▼0) — Herkkää chhenasta valmistettua makeaa.
12. **Chomchom** (3 · ▲6 ▼3) — Siirapissa liotettu soikea chhena.
13. **Mishti doi** (2 · ▲4 ▼2) — Makeutettu karamellisoitu jogurtti saviruukuissa.

Miten tämä sijoitus on järjestetty? Ihmisten äänten perusteella: jokainen ▲ lisää pisteen ja jokainen ▼ poistaa yhden. Kuka tahansa voi äänestää ja lisätä mitä puuttuu.